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中秋节一过,家里的火墙和地龙就都烧起来了。开始是一早一晚的烧。到九月中,就全天的都烧着。整日里架着老树根,火都不灭,屋子里比林染想象的还要暖和。
秋收过后。达山莫日根一干侍卫就天天早出晚归的,带着马车,一车一车的往回拉木头。成材的木头放着暗干留着用。不成材的,就做柴火了。
他们砍伐的地方,都是来年开春挖了树底出来,要改田的。
入冬下大雪之后,才进山伐木,不用马车了,直接做了雪橇就拉回来了。一整个冬天都不停歇。伐木柴,打猎,收山货。镇子上的男人,一大部分都出去做这些了。
还有一部分,会到松花江上打渔。带着冰钏子,冰锥子,等到江面冰实了,钏了洞,氧气一通,鱼自己就往出跳。也是一个奇观。拿着长柄的舀子,直接把鱼捞上来了。
冬天的鱼,好保存,小柳根,川丁子什么的,简单收拾一下,炖上土豆条,能香掉牙。
顾先生这人,做事老讲究个体系。他是不会想什么是什么的。
冬天也不会只闷在屋子里,什么都不做。
他身体不好,不能常出屋子。
在前院的厢房里带着木匠做木工打时间。
府外还有各中小厂子,酒厂就是创收的主要来源之一。这不是收得粮食多嘛,吃不完就酿酒。窖出来的都是烧刀子,运出去卖得都很好,很受欢迎。高粱酒,玉米酒,都不错。
还有调味厂子,大豆油,麻籽油,酱油醋,这些日常用品,不用走远,就在镇上都不够卖的。吉林将军府里都要来这边采购。郭尔罗斯后旗,科尔沁各旗,也都不嫌弃远的过来采买。相比起盛京、承德,这边还是更近。
生意上的事情,林染不怎么管,只是了解一下,心里有数就好。
她现在最感兴趣的是织毛衣。
没错,就是织毛衣。
这还是跟她在玄幻大6认识的朋友楚然学的,她之前在古代时空做任务的时候,专门跟北方的游牧民族做生意,购买的大量的羊毛,回去编成了毛线,与府上的针线上人一起,开了好多毛衣的针法。
还送给她好多大毛衣,级好看。
还有羽绒的保暖衣,又轻又暖的。这个她们不谋而合,在一起研究了好久。
这会子刚好能用上,林染当然不能错过。
楚然还与北方人做生意。她不用,她本人就在北方呢。
蒙古旗主,最不缺的就是牛羊皮毛。
男人们进山下河了。家里剩下女人们,林染把手巧人干净的都给召到府里,把后院烧得暖暖的,大家一起,纺线的纺线,编织的编织,染色的染色。
不但开妈了好多毛衣的针法,把羊毛毯子毡子的花样也精进了不少。
还做了许多羽绒的被褥垫子,棉衣什么的。穿在外袍的里面,也不多太好的料子,就细棉布的,穿着就很舒服,赏给有功的侍卫,出门进山也不觉得冷。
女人们也都很乐意到小公爷府给格格干活儿。格格从来不让人做白工,工钱给的足,伙食又好,关键是屋子暖和,白天待在府里,自家的柴禾都省下了,半大孩子也带上干点儿零活儿,连饭都省出来了。
在格格家,顿顿能吃上饺子,不知道多美。
猪肉白菜的,鱼肉韭黄的,羊肉的,都能香死个人。
是,林染是给都准备了饺子。大冬天的,人都不怎么活动,又都是女人和孩子,其实吃不了多少的。
府上面粉收得不少,尽够的。每次渔民送鱼过来,挑了刺少的哲罗之类,都给做成肉馅。隔上半月,杀两头猪,炼了油,五花肉大白菜多放油。或是油渣酸菜,温室里中着韭黄,加点儿调味。
有时候下大雪,压塌了羊圈,就吃羊肉的。
室外温度零下三四十度,天然的大冰箱,一次包上几千几万个饺子,冻着随时煮来吃。也是当地的特色吃法,很合北方的气候。
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