倍福文学

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第162章 海鲜里的漏（第1页）

服务员离开也就几分钟的功夫，很快她就领着个身穿白色厨师服的男人，推着推车进了包厢。

当着齐鸣和林轩的面，服务员将推车上盖着的蓝色绒布拉开。

绒布下是个大鱼缸，鱼缸内部还做了简易的造景，水草沙石，几条彩色的热带鱼悠闲游动，当然里面的主角还是齐鸣他们刚刚点的食材。

象拔蚌和海螺都沉在缸底，咕咕的吐着泡泡。而那只硕大的蓝色龙虾以及几只体格略小的澳龙挥舞着它们的大钳，正贴着缸壁缓缓爬动，似在找寻出口。

这家店主打的就是个真实，光看着这新鲜的食材就很有食欲。

小紫那双紫瞳紧紧盯着鱼缸里的龙虾，粉色的舌头探出了一小截，嘴里的口水不争气的拉出一条长长的晶莹丝线，齐鸣赶紧拿餐巾纸给它搓了一把，拎着它的耳朵，小声训斥

“收住！有点出息好不好~别忘了你的身份！”

小家伙，嗷呜一声，喉咙处的皮毛上下蠕动了下，口水是压住了，但眼睛却是直勾勾的盯着没有挪开的意思。

服务员把一张单据递给齐鸣，恭敬的一鞠躬。

“先生，这些就是您这次的食材，单价和重量都在单子上，如果您想检查，我们也带了电子秤，如果您没有异议，我们的厨师就可以开始给您现场烹饪了。”

齐鸣把单子递给了林轩，毕竟林公子买单嘛。

林轩看到往常态度高冷的小紫如今这副模样，也是觉得有趣，他也没吊着小家伙的想法，趁机搓了把猫猫头后，朝服务员点头示意开始。

服务员却没第一时间准备烹饪，而是歉意的道“不好意思，先生，我们这儿是要先付款的。”

不用猜就知道，这是看他俩生面孔，这桌子菜加起来又价格不菲，怕他们吃霸王餐。

林轩也没在意随意问了句“微信行不行？”

“可以，可以。”

服务员笑着双手捧着付款码走上前。

确认到付款后，她心里的石头才落了地，这下子提成稳了啊。

而跟来的厨师得到了服务员的眼神示意后，轻轻的推开包厢门，很快又推了辆小车进来，这次车上没有遮盖，放着的是菜刀砧板一类的料理工具。

这现做得第一道菜就是象拔蚌刺身。

只见厨师伸手从鱼缸里捞出象拔蚌，擦干水分，熟练得开膛破肚，一旁得女服务员也从外面端来一个装满了碎冰的精致大碗。

一片片蚌肉，很快被切割好，放到冰块上。

端上桌后，齐鸣尝了两口，口感上比较鲜嫩、爽脆、滑溜，略微还有些劲道。

味道上，其实和北极贝差不多，比北极贝多了那么丝甘甜，可能跟现杀现做有关。

一道道菜，很快上来，清蒸澳龙，清蒸蓝龙，白灼藤壶，芥末虾球~

小家伙这次是有了口福，吃了个不亦乐乎。

鱼缸里得食材一样样被捞出变成了美味，终于是到了最后一道，茅台烤响锣。

只见服务员先是打开了包厢的空调通风系统，厨师则从推车的中间，拿出了一个小炭炉点上。

随后厨师又伸手捞出了那两只硕大的椰子螺，擦干水分后，直接放到了炭火上，随着底下炭火的加热，能看到螺肉在收紧。

厨师不慌不忙的倒了一小杯茅台，全部倒进了螺口，一阵酒香瞬间弥漫。第二杯茅台酒并没对准螺口，而是直接洒在螺壳上，酒水接触炭火的瞬间，一团火焰将整个海螺包裹，视觉感拉满。

闻着房间里挥出的阵阵酒香，齐鸣内心吐槽这商家是真的会赚钱，就这么两杯，还不知道是不是真茅台，就要8oo块，啧啧，还好冤大头不是他。

很快，这道茅台烤响锣就被做好了。

厨师撤下了碳炉，用一条白毛巾按住海螺壳，刀尖一挑，完整的螺肉就被取了出来。

螺肉在刀锋的作用下，很快就被均匀的片开，只是片到一半时，那个厨师居然停顿了几秒，然后才再次动作起来。

搞鉴宝的，观察力都不差，厨师手上的动作，被齐鸣敏锐的捕捉到，他甚至看到对方皱起了眉似乎很痛苦的样子。

第一盘片好的螺肉，被服务员端上了桌。