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小宝和韩立都使劲点头。
“那先去洗手。”
顾瑜抬抬下巴,示意两个小孩去把手洗干净。
每天的炕都是不熄的,所以热水管够。
洗好手后,顾瑜先是拿起一根长条,在砧板上搓成大概35厘米的长条,往相反的方向上劲,重复这个动作,就可以把宽面条搓成麻花了。
“来,你们俩试试看。”
顾瑜鼓励道。
顾瑜搬来两条长凳,把砧板放上去,这样的高度,小宝也够的着。
小宝拿起一根面条,拎起来晃了晃,看见面条拉长后惊喜的叫出声来,“娘,韩哥哥,你们看,面条变长啦!”
韩立也拿起一根,学着顾瑜的动作在砧板上搓,搓着搓着就现断成两截了。
韩立的脸红了红,抬起头悄悄瞄了眼顾瑜和小宝,见两个人都没注意到这边,便把断成两半的面条悄悄捏在一起,假装它还是完整的一根。
然后觉得一根不好搓,又加了一根,两根一起搓,这么粗的面条,应该不会再断吧?
韩立一边搓着一边心想。
小宝这个时候也开始搓面条,她觉得这样搓起来实在太好玩了,便一直搓,搓着搓着,面条越来越长。
于是,顾瑜搓完几个想要看看两个小孩的进度,就现一个长的,一个粗的。
嗯,很有小孩特色。
最后的成品里,有顾瑜做的几乎大小一致的麻花,也有小宝搓成的长麻花,还有韩立做的粗麻花。
两个小孩却是玩的很高兴。
小宝一边拍着手,一边笑着,“太棒啦!小宝也会做麻花啦!”
韩立也抿起嘴角,露出微笑来。
顾瑜嗯了一声,夸奖道:“小宝和立哥儿都很棒!”
砧板上还剩下几根,顾瑜让两个小的继续搓,她则是起身,把洗好的锅架到火上。
在锅中倒入冷油,油至五成热的时候,把麻花下锅,然后烧中火,不停翻动,当麻花飘起来,变成金黄的时候就可以捞起来了。
炸麻花的时候,麻花的香味一下子窜了出来,在屋子里绕了一圈。
绕到了小宝的鼻子前面,原本正在认真搓麻花的小宝,立马丢开手里长长的麻花条,哒哒哒跑到顾瑜旁边,一双渴望的大眼睛紧紧盯着顾瑜。
顾瑜低头,笑着提醒道:“小宝先到旁边等娘,这个刚炸好是不能吃的哦。要放一会儿才行,刚炸出来的麻花,吃了嘴巴会痛痛。”
小宝没说话,在旁边站了会,然后伸手朝着装麻花的篓子那边抓了一下,塞进嘴里,开始动嘴巴嚼,一边嚼一边点头。
这个假动作让顾瑜险些笑出声来,“小宝在吃什么呀?”
小宝奶声奶气道:“小宝在吃麻花。”
“哦,在吃麻花呀?好不好吃?”
顾瑜声音里带着笑意。
就看见小宝认真点点头,“麻花好吃的,脆脆的,甜甜的。”
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