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第四百七十章 盘账（第1页）

他忙笑着一抱拳，面上的神色也正了几分，“东家和小东家只管放心，我唐某应承下来的事情，从来都是言而有信，必定尽我所能把这间铺子的生意打理好。”

三人又说了一会儿这才让唐老掌柜忙去了。

赵振兴抬头揉了揉有些隐隐胀的眉心，站起身跟书哥儿道，“我去后面转转，前面你看着些，先前说的一些事要交代的，你可别忘了。”

“那爹你去歇一会儿吧，这边交给我来就是了，再说，有咱大丫在呢，出不了什么岔子。”

书哥儿见他面色越红，便小声劝了句。

赵振兴想到晚上还有一场，便点头道，“我知道了。”

书哥儿看着赵振兴去了后院，转身便往二楼雅间去了。

申时末，就有三三两两的客人进了雅食记的大门，张铁树远远瞧见，一边让伙计去通知后厨，自己则赶紧迎了上来。

随着天色渐暗，雅食记门前的灯笼逐渐被点亮，屋内也被烛火照明，透过透明的玻璃门窗，远远就能看到里面进进出出络绎不绝的人影。

对街留香楼的大掌柜和主厨站在二楼的一间雅间里，临窗看着对街的热闹。

“东家，这雅食记看来很是有些来头，虽是今儿开张第一天，但是这客人却是丝毫不比咱们的少。”

那长得高壮的主厨看着又有一群人前呼后拥的进了雅食记，不由面上露出几分焦急之色。

那被他称之为东家的大掌柜，也就是留香楼的东家，他脸上露出一抹沉思，声音有几分低沉，“你只管照看好后厨的菜色，这家外面看着手笔颇大，卖得却不过是些小食而已，实难登大雅之堂，今儿有这些客人过去，要不是看着那几人的面子，就是图个新奇，你过些日子再看他们，可还能有如今这势头。”

他今儿中午也应邀过去尝了尝雅食记的菜色，在他看来，也就是吃个新奇，虽说有些小食味道确实不错，但是到底比不得自家的这些精致菜肴来得有档次。

雅食记明显跟自家就不是一个路子上的，目前倒无需如此着急，要是后面再有变故，再想法子也不迟，雅食记的前身可不就是这般灰溜溜的退出了这个圈子。

那主厨听了他如此说，心里也稍微放下心来，想着今儿自家的客人虽没有如往常一般十分爆满，但是好歹也坐了七八成的客人。

想到这里，他对着大掌柜微微一躬身，“那我先下去照看着，东家有事再唤我。”

那大掌柜冲他微微一颔，他便退了下去，徒留大掌柜站在窗前看了良久。

赵家这边却是不知对面有人在窥视，大家伙儿正紧锣密鼓的忙活着，伙计们一个个脚底生风，快的在各张桌子之间穿梭。

雅食记此时不但前面铺子灯火明亮，就连后院也是灯火通明。

张李氏恨不得自己生出三头六臂来，她一边把手上一把烤好的串串摆到一旁的托盘中，一边又忙抓了一把串串摊到烤架上。

一旁的张枝儿正帮着把她刚刚烤好的串串一一装到碟子里面，再放到一旁干净的托盘里面。

陈黑丫放下手上正在串得串串，把装了满满两托盘的烤串送到通往前面铺子的窗台前，一拉挂在一旁的一根绳子，“叮铃铃”

一阵清脆悦耳的铃铛声传来，立马就跑来一伙计，端了托盘就走。

陈黑丫见此，又赶紧回到原先的位置坐下，手上继续不停地忙活。

就在离张李氏烤架不远的一处，也安置了一个烤架上。

赵怡然正把烤得酥烂的几只茄子一一装到碟子里面，伸手招过陈黑丫，“帮我把这些送给我娘，二楼的包厢一间免费赠送一碟。”

“哎。”