倍福文学

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第13章 山椒酸笋（第2页）

我急切的想要知道二妮子说的是不是山椒。

二妮子在前面带路，走了半个小时左右，二妮子停下来用手指着一个地方，道：“喏，就是那些。”

我看着一小片低矮的小米辣树，树上还挂着少量的干山椒，地上掉满了山椒，有些已经腐烂了，有些还是完好的。

“二妮子，你真是太棒了！”

我抱着二妮子跳了起来。

二妮子被我夸得脸红起来。

两人激动过后，开始摘山椒。直到把两人的背篓都装满，我和她背回家再来摘。

两人摘了满满的四背篓。

“二妮，和你商量个事，这些竹笋我想放到你家里做，你也知道我奶那个人，有点好东西，她都要霸占着……”

“佳佳，我和你，谁分谁。就在我家里做，我爹娘不会说什么的。”

二妮子豪气的应承下来。

二妮家的爹娘挺和善的，所以我才敢这样和她说。

我们把东西都搬到二妮子家。

阿妮子家刚好有一个空置的大水缸。我们两人把它清洗出来，晾晒干。

二妮子把竹笋切开，我洗锅，烧开水，水开后，把切好的竹笋放进锅中煮十多分钟，捞出来晾凉，装进水缸里。这个过程不能沾一点荤腥。趁二妮子不注意，我往水缸里渗进大量的灵泉。加入盐，山椒，蒜头，姜块……盖上盖子，就这样浸泡半个月，就可以得到脆爽的山椒酸笋。

“佳佳，这样真的能成吧？不然我会被我娘骂死，用了那么多盐。”

二妮子担心的问道。

“放心吧，半个月后，你就会感谢我了。”

我信心十足的告诉她。

宋宝娘带着宋宝从门外走进来，见满院子的竹笋壳，问我们在做什么？

我先制人道：“婶子，我和二妮在做一件大事，半个月后就知道结果了。你不会骂我们吧。”

“只要你们把这里收拾干净，你们爱怎么折腾，随你们。”

宋宝娘不在意的挥挥手。

“是！多谢婶子，我们一定会把这里打扫的干干净净。”

我立正敬了个礼，逗得婶子哈哈大笑。

从二妮子家出来，我又往山上去。上次还有沙姜没有挖。

经过一个茂密的草丛，看见地上有一坨新的猪粪，地上还有一排凌乱的猪脚印。

要是在这里挖一个现金，不知道能不能逮住一头野猪？

说干就干，我挥舞着锄头，挖着陷阱，一直挖到两米多深。用几张大叶子团成一团，注入灵泉，就像一个大盆装着一盆水，陷阱上面我就让它裸露着，什么也没盖，陷阱底下的灵泉就是最好的馅料，不怕野物不动心。

做好这一切，我继续上山。来到上次挖茶树的地方，找到一大丛沙姜，挥动着锄头挖了起来。

挖满一背篓沙姜，才到下午四点这样，但是肚子饿得咕咕叫，又喝了几口灵泉，摘了些野菜在上面盖着，下山了。

还没走近陷阱，就听到野猪撕心裂肺的吼声，我跑进陷阱一看，一头成年的野猪，在陷阱里挣扎着想要跳出来，但是太高了，没有成功。

野猪龇牙咧嘴的对着我，拱动着长长的猿牙，像是在说，一定是你这个两脚兽搞的鬼！等我跳上去，看我不把你撕成碎片，誓不为猪！

是又怎样？如果你不贪心，我的灵泉，又怎么会掉进我的陷阱里？

我站在上面，拿着锄头敲打的野猪头，敲了十多下才把它敲晕。

我用野草落叶盖住陷阱，以免被别人捡了去。背着背篓飞快的往家里跑。