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“石镇哥,你疑惑的应该就是,为什么我们二十张桌子,可以做到这么高的营业额吧。”
“是的,我想不通的就是这件事儿。”
虽然很不爽河东勋这个弟弟,在自己面前这么装,但是为了了解真相,了解他们为什么这么挣钱,池石镇还是好奇的看着对方。
“我知道,你们这种酒馆的单价比较高,这点倒没什么疑问。”
“可是你们的翻台率低啊,一晚上你们能翻几次台,平均能到四次么?”
“到不了,大部分时间都只有两次多到三次,偶尔能到四次。”
对于池石镇说的这一点,河东勋没有反驳的意思。
毕竟这件事儿,只要稍微了解一点,或者去过两次的,基本上都清楚这件事儿。
看到河东勋承认之后,池石镇就更加的不解了,直接给河东勋算起了账。
“你看哈,你们一个月十几亿的营业额,咱们不说多,就按照十亿韩元来计算,那么平均到每天,就是三千三百万韩元。”
“然后按照每张桌子翻台三次计算,那么每张桌子的客单价,就达到了五十五万韩元。”
“你告诉我,你店里都卖什么了,可以一桌消费五十多万?”
“嘿嘿,钟国哥,看来石镇哥这次是真的悟了啊~!”
面对池石镇的疑惑,河东勋并没有直接回答,而是看向了旁边的金钟国和黄旭,语气中带有一丝调侃的意味。
他的这个反应,差点让池石镇恼羞成怒。
是,他们几人的关系是好,但是自己作为老大哥,他们还是要尊重一下的。
在节目上倒还好说,毕竟要做节目效果,自己就是王鼻子和最弱体的设定,被欺负一下并不算什么事儿。
可是在现实中,要是还这么对待自己,那就有些说不过去了。
韩国这边的前后辈制度,和老幼尊卑,那可不是吃素的。
就在池石镇看着河东勋那得意的表情,有些按捺不住怒火的时候,黄旭这个时候看出了不对劲,连忙出言缓和了气氛。
“东勋哥,你就别逗石镇哥了。”
“别一会儿石镇哥忍不住,教训你一通的话,我和钟国哥,那可帮不了你。”
“石镇哥,我错了。”
听到黄旭的提示,河东勋晕乎乎的大脑也清醒了一点,对着池石镇光认错。
池石镇看到他这般模样,也是略显无奈。
有黄旭在这里,并且这里还是公众场合,虽然没有人上来围观拍照合影,但是看着这里的人,并不在少数。
只能是摆了摆手,示意没事儿。
接着就再次重复了一下自己刚刚的疑问。
“为什么你们一桌的消费,能够达到五十多万呢?”
“能达到这么高,主要是有两方面原因。”
有了刚刚的事儿,这次河东勋回答就老实了许多,并没有在搞什么花活,直接了当的讲述了起来。
“一方面是因为,来我们店里消费的人群,本身就不是普通的工薪阶层,而是各种高级白领,以及那些不差钱的年轻人。”
“所以店里的价格,普遍偏高。”
“并且我们是音乐酒馆,所以酒水的占比就不是一般店铺能够比拟的,特别是我们还有很多的进口酒水。”
“高级白领,还有进口酒水么?”
听到这里,池石镇其实已经理解了一部分。
尔作为韩国最大的城市,并且在整个亚洲地区,都是比较达的城市。
虽然还有很大一部分韩国群众,收入并不是太高,甚至可以说只能顾得住自己的温饱。
但是有钱人并不在少数,特别是那些外企员工,他们的收入那是相当的不错。
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