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第四百三十四章 小春卷和刺身（第2页）
继而转移开话题，“你们这次带了什么来”
“我借这里做点东西，也给你尝尝。”
姜知绵道。
在连芸的好奇当中，她先是拿出面粉来，和水搅拌成糊状，等锅烧热之后，在锅里面擦上薄薄一层油，再把面糊均匀的摊开，使其成为薄若蝉翼的面饼。
紧接着，再利索的切了一些黄瓜丝，胡萝卜丝还有干萝卜丝，配上花生碎和香菜末。
配料准备齐全之后，就开始制作今天的重头戏，芥末
其实芥末分为两种，一种是华国这边的黄芥末，也就是姜知绵要做的这种，是由芥菜种子研磨而成。
另外一种，是国外传过来的，由马萝卜制作而成，也就是倭国那边用来吃刺身常选的芥末。
金国这边还没传入马萝卜，所以，姜知绵就选用黄芥末。
连芸生长在辽阔无垠的北方国家，对于芥菜这种东西并不陌生。
芥菜可以用来制作成咸菜疙瘩，一种黑漆漆类似于黑煤炭一样的东西，常常用于下饭，当然用作零嘴也可以，只要不怕口渴。
“我从未想过，原来芥菜的种子也能用来做成佐料。”
连芸赞叹道。
“或许是有人尝试过，但是没想好怎么运用这种佐料，所以就放弃了呗。”
姜知绵耸肩道。
“可我见你分明有好多想法来用它。”
连芸道。
“所以我想到了啊。”
姜知绵回以纯美的微笑。
新鲜的芥菜种子在石臼之中被捣碎，成为了黄绿色的糊状，并且散出一股很刺激的味道。
连芸靠得太近，眼泪居然都开始往下掉。
“你这菜，不会叫做痛哭流涕吧”
连芸询问道。
姜知绵就笑了笑，“哪能啊，我这也不算是菜，算是小吃吧，可以帮助鼻塞的人通气的，而且吃完一个，神清气爽。”
说罢，黄芥末已经制作完成。
姜知绵把刚才做好的薄饼切成巴掌大小的正方形，然后在上面以此加入刚才准备的所有材料。
最后，用筷子头沾了一点黄芥末，把薄饼给裹起来，看上去北京烤鸭的卷也差不多。
“你喜欢酸一点还是甜一点啊”
姜知绵询问道。
连芸看着面前这个小卷卷，茫然不知所措，“酸一点吧。”
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