倍福文学

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第49章 京城一（第3页）

服务人员带着大家走到围桌坐下，递上菜单。

“您几位应该是第一次来我们店吃涮羊肉吧？看着很面生。”

“我们是过来旅游的，出租车司机推荐了你们家。”

“难怪我们家虽然是老字号，但是不出名，一般过来吃的都是熟客。”

服务员解释道。

夏敏敏道，“姐姐，那你给我们推荐一下呗！怎么好吃怎么来！”

吃当地美食还是要请教当地人，才能吃到原汁原味的特色美食。

“我们也不懂，麻烦你帮我们弄一下。”

李中华道。

“我们吃涮羊肉比较爱吃鲜一点的，吃不惯的人可能会觉得腥。”

“那没事，我们都能接受。”

“行吧！我帮你们弄，你们先点菜，羊尾油需要一碟，这个很重要涮锅肥不肥全靠它了，我们家的羊肉都是手切羊肉，羊上脑、羊里脊、黄瓜条、扁担肉、羊腩，这些都很推荐。”

李晴道，“请问黄瓜条和扁担肉是羊的那个部位？”

“黄瓜肉是指羊后腿的大腿内侧部分，扁担肉是指羊脊骨外面的肉。”

服务员解释道。

“这样你刚刚推荐的那些部位，每样上三盘我们试试，再来四碟时蔬。”

“行，稍等一会儿，汤底来了之后先把羊尾油倒进去，等锅开后再下羊肉。蘸料碟我也帮你们弄好吧！我们店的麻酱碟最推荐。”

“谢谢你啊。”

从涮肉店出来大家都吃得很饱，果然跟着当地人吃准没错。

夏外公道，“咱们回家前再来这里吃吃一顿。”

“行行行。”

下午去了主席纪念堂、看了天安门城楼、人民英雄纪念碑还有人民大会堂。

夏外公夏外婆去主席纪念堂时，就控制不住情绪一直默默流眼泪。

从纪念堂出来后，他们俩个老人的情绪还是很低落，在外面简单吃过晚饭后，就回酒店准备睡觉了。

明天三点就要起床看升旗仪式，想要近距离观看升旗仪式只能早起，住现在这个酒店，也是因为离广场很近不到5oo米。