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“去了汴京开店去了汴京何处”
“不不知道啊”
裴韶安松开那人的衣服领,心里不知道怎么回事,只觉得空落落的,他又上了马,想了一想,往礼部的方向走去。
而另一边,方知鱼等人坐着马车晃晃悠悠地,到了汴京,各自将带着的东西收拾了,分好了各自的房间。
方父方母一间,方知鱼独自一间,方二丫与晚娘一间,方大柱与范凛一间,徐家祖孙二人一间,还余下两间,用来作杂物间和客房。
操劳了一整日,还有许多东西都需要重新再备置,方知鱼略微看了看,之前做的一坛酸笋已经差不多到了时候,心想着反正今日不打算开张了,便打算吃些旁人可能难以接受的东西。
她从系统商城买了其他需要的食材,然后来到了厨房。
先将粉干放在清水里泡着,然后将猪骨放入锅中,加了些姜片和水,焯水沥干后重新加水,小火熬猪骨汤,接着将之前腌好的酸笋放入热锅炒干其中的水份,依旧放在一旁备用。
而后便是炒螺丝了,热锅加油,再加入姜片、辣椒、蒜蓉等佐料翻炒,待火候差不多了再加入系统商城里购买的上好的螺丝,用大火炒熟,而后放入熬好的猪骨汤中,加上佐料继续用小火熬煮。
刚入了锅,方知鱼便听见方二丫在外头不断地敲着门,喊着“知鱼姐姐”
,她放下手中的锅铲,盖上盖,走过去打开厨房门,却见方二丫捏着鼻子,面色似乎十分痛苦。
“怎么了”
方知鱼问道。
“知鱼姐姐,大伙儿让我来问问,你在做什么,怎的味道这般难闻”
方二丫捏着鼻子,带着浓浓的鼻音,“像像茅厕”
“味道很大吗”
方知鱼难得地有些困惑,又闻了一闻,“味道真的很大吗”
她以往在现代时,身边的人都爱吃螺狮粉,虽然一贯看网上有人说螺蛳粉的味道很臭,但她却一直没有觉得有多臭,也一直习惯了,却不曾想,到了古代,旁人竟然对螺蛳粉味道的反应这般大。
方二丫拼命点头,“方婶让你赶紧收拾干净,免得一会儿邻居闻着味道,上门寻人”
说完,逃似地跑走了,浑像是后面有什么东西在追她一样。
方知鱼回了厨房,重新将门关上,加快了手中的度。
一面儿在螺蛳汤底里加了些辣油继续熬煮,一面二将萝卜、豆角等配菜炒干备用。
待准备工作都准备就绪,便可以来煮螺蛳粉了。
她把先前泡好的粉干拿过来,加入烧开的水中煮软煮熟,而后将其捞出,过了一遍凉水,放入碗中,其次在上面依次摆上了之前炒干备用的配菜,又烫了几片青菜放入碗中,淋上螺蛳汤底,加了些葱花和辣子,便也就做好了。
思及方才方二丫的反应,考虑到店里可能有人吃不惯螺蛳粉的味道,她也备了一份普通猪骨汤底的,让他们自己抉择。
方知鱼闻了闻这螺蛳粉的味道,顿时感觉十分熟悉,穿越之前,为了吃到最正宗的螺狮粉,她曾经特意到了广西旅游,就是为了寻当地人学习如何做这螺蛳粉,故不需要向系统购买配方,她也能将螺蛳粉做好。
她推开门,喊来方二丫一起帮忙,将煮好的螺蛳粉端出去,看着方二丫那一副生不如死的表情,她突然有些怀疑,大伙儿到底能不能接受这螺蛳粉的味道。
若是一会儿吃不完怕不是有些尴尬
待二人将东西端去前头时,众人也早已经等在那儿了,个个儿的脸上,都复制了方二丫的同款表情,不像是在等着吃饭,倒像是上刑场
这是方知鱼自从开了方氏食肆以后,最大的滑铁卢事件
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