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“奥奥,好好,婉莹适合干这个,自己家的买卖,也不会累着她,也不会让她受委屈。好好,你不用管了,我跟你赵叔一起去接送她,你就放心吧!”
贺爷爷心里乐开了花,这下太好了。既能天天看见他的宝贝孙媳妇,还能有点事做,心里也有了种自己要上班的感觉。天天在家里打盹玩,对他这位曾经的老企业家来说,真是太磨人了。
贺子炎拿爷爷没办法,但是有爷爷看着婉莹,他也放心了不少。
这时林皓锋的电话打了过来。
“子炎,我订的一点钟的飞机,收拾一下,我们准备去机场了。”
“好,我知道了。”
贺子炎看了看时间,来不及了,他本来想着再去看看陈婉莹,但是现在时间比较紧,也只好作罢。
“爷爷,时间很赶,我现在就去机场,婉莹那你一定要记得哈!”
贺子炎说完就离开了老宅,朝机场赶去。
贺爷爷看着贺子炎远去的背影,心里暗自窃喜。
“照这个形式展,我的小曾孙不远喽!”
贺子炎在去机场的路上,想了想还是不放心,没忍住又给陈婉莹打了个电话。
陈婉莹此时在卖场里面和几个店员聊着近期的销售情况。
“婉莹姐,你上次说的赠品活动,我们烘焙区试了试,我们把几款新出的蛋糕做成迷你小蛋糕,购物达到一定金额就免费赠送给顾客,结果第一天我们送出去了3o多个,不但提升了其他产品的销量,而且今天早晨我们烘焙区还接到了好几个定制蛋糕的电话。”
店员说的很兴奋,好像自己打赢了一场胜仗一样。
“嗯,不错,但是不能为了提高销量,就让顾客有种被强压着消费的感觉。把其他产品都要做好做精,让顾客买回去这个产品,感觉很值,没有白花钱。不能偷工减料,要实实在在的,时间久了,顾客自己会感觉出来。另外,蛋糕的尺寸同行之间应该都是固定的,但是,我们是不是可以在蛋糕的高度上做做文章,实惠让顾客看得见。不用担心成本问题,你的量上去了,用的原材料多了,价格就会压下来,利润点还是很可观的,而且顾客进了市不可能都只为一个蛋糕,这样无形中也带动了市的其他销量,市总的销量也跟着上去了。另外,蛋糕的花样上也可以再多点,别的地方能做的我们能做,别的地方做不了的我们还能做,人手不够也可以跟我申请。另外,你们自己商量看看,每个月是不是可以拿出来一天,搞蛋糕预定活动,就是特定这天顾客预定下蛋糕会打8折或是7折,这样表面看可能我们的利润会减少很多,但是顾客看折扣这么大会选择提前预定,他预定了,就有可能不再会选择其他家了。这样我们就会拥有很多潜在的客户。但是,要注意预定了最好不要限定顾客哪天使用。比方说我在你们这订了个蛋糕,我要过两个月才使用,这样也是可以的。这样在顾客心里就会对我们的服务有了更高的肯定,他感觉又便宜,服务又好,东西又很实在,这样就会把潜在顾客变成真正的顾客,然后再变成忠实顾客。总之一句话就是,我们要尽力做到,顾客一订蛋糕就想到咱们乐百佳市的烘焙区。
陈婉莹侃侃而谈,表着自己心里的看法。
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