倍福文学

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第672章 香味霸道的罈子肉（第1页）

「這，這也太多了，您給我一塊，不，一些靈珠就行。」

薛嫿又忍不住笑了，這少年怎麼如此淳樸老實，在這靈界簡直就是異類，和她遇到的那些靈界之人大不一樣。

「就三塊，等你轉正，我是說等你通過我的考核後，月錢就漲到五塊，走吧，跟我回去。」

少年就愣愣地跟她走了。

「對了，還不知道你叫什麼？」

「我叫葉雲。」

姓葉，薛嫿對他的好感又增加了一分。

「咕嚕嚕——」葉雲的肚子響了起來，從早上到現在，他沒吃過任何東西，見薛嫿看過來，他不好意思地捂住自己的肚子。

薛嫿：「走吧，我們去吃飯，就當慶祝你這個員工的加入。」

員工？是夥計的意思嗎？葉雲跟在她身後，摸了摸後腦勺。

走進一家生意火爆的酒店，小二熱情地迎上來：「姑娘裡面請，您幾位？」

薛嫿：「兩位。」

小二帶著兩人上了樓，樓上恰好有一桌空了出來，小二抽出腰間掛著的布巾在桌上擦了擦，又提來一壺茶水給兩人各倒了一杯，「姑娘，您要吃些什麼？」

看出薛嫿才是兩人中做主的那個，小二便直接問向她。

「你們這裡都有些什麼菜？」

「有黃燜鱔魚、芙蓉雞片、糟蒸鴨肝、醋溜魚片、罈子肉、獅子頭……」小二一溜報了一長串菜名，葉雲光是聽著那些菜名，就不住咽口水。

「咱們店裡的獅子頭乃是一絕，鮮嫩猶如豆腐，還有蟹肉燒魚唇，您可得嘗嘗。」報完了菜名，小二又著重介紹了店裡的招牌菜。

薛嫿：「行，那就來一個獅子頭，一個蟹肉燒魚唇，罈子肉，乾貝燒菜心、刀拍黃瓜。」

又問葉云：「你想吃什麼？」

葉雲忙搖頭：「這些就夠了。」

兩個人吃五個菜也盡夠了，薛嫿就沒再加菜：「喝的話上一壺酸梅酒吧。」

「好嘞，您二位稍等，菜馬上就來。」

不多時，第一道菜上來了，罈子肉。

這是一道頗為耗費工時的大菜，具體做法是將精肉以及蔥姜筍等配料放在高不足半尺（約17厘米）的罈子里，不加水，只需加一些冰糖，將罈子密封，放在炭火中用炭將罈子覆蓋，慢慢燉燒，大概數個小時後，炭火燃燒成灰燼，而罈子里的肉也熟了。

但酒樓自然不可能等到客人點這道菜再去現做，像這種頗耗費時間的菜餚，一般都會提前準備好，所以明明是最耗時的，卻最先呈上來。

罈子是剛從炭盆里掇出來的，還很燙，小二將蓋子小心揭開，一股濃郁的肉香噴溢而出，霸道地鑽進鼻腔里。

葉雲的肚子叫得更歡了。

小二做了個「請」的手勢，「您二位請慢用。」

葉雲還拘謹著，都不好意思先動筷子，薛嫿道：「吃啊，別愣著。」

率先夾了一筷子燉得酥爛的肉，送進嘴裡，很燙，但很美味。

裡頭的筍浸潤了肉味，再加上本身的脆嫩鮮美，吃起來更可口了，比肉還好吃，十分下飯。

不一時，酸梅酒以及其餘的菜都6續送來了，擺了一桌子。