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第二日卯时中,春生,小山子和柱子赶着牛车过来叫许立业。
许立业看了一眼车上,见除了春生的车上坐着里正,大家都默契地没带家人帮忙。
一行人赶到集市,许立业还是摆在老位置,其他三家有了庙会摆摊的经验,很顺利的在附近找好了位置。
许立业见小山子还是摆的离自己最近的位置,笑着调侃道:“小山子,今天准备了什么配菜,我现在可没有串给你卷了。”
小山子听了笑呵呵地说道:“立业哥,我可以卷卤味呀,你家那个卤下水给我留一些,还有那个猪头肉也给我秤一些。”
说着翻出一个小盆递了过来。沈蕙兰哭笑不得地接过盆,说道:“小山子,你这是二道贩子当上瘾了。”
小山子说道:“嫂子,客人吃的就是一个味道,我自己买肉煎不见得有卤味好吃,你家卤味这么香,又卖的这么好,我卷卤味说不定还能沾沾你们的光。”
沈蕙兰觉得小山子这人脑子灵光的很,之前帮人扛麻袋真是浪费了人才,这人天生就是做生意的料。
她笑着说道:“行啊,我家卤味每天都不够卖的,你今天生意肯定好。”
小山子知道沈蕙兰说的是真的,因为他刚接过盆,就有好几个客人上前去买卤下水了。
许立业把摊子摆好后就和里正赶着牛车走了,顺便把几个小饭馆订的卤味也一起拉走了,他得把货送完了再去县城。
歇了两天没来,再加上许立业不在,沈蕙兰就预料到了会有多忙。她让许笑许越引导顾客排队和收钱,自己则是一心负责卖货。
有些老顾客见他们几天没来,想和她寒暄几句,或者有人问她明天会不会来的,沈蕙兰忙得也没时间答话。
许越在维持秩序和收钱的之余,又顺势接下来与客人聊天这活。
顾客甲:“许家娘子,这两天怎么没来,我家老头子说自从吃了你家卤味,现在吃肉都没以前香了,就想着能每天吃上一口你家的卤味。”
许越答道:“奶奶,你们家老爷子太识货了,我们家卤味是祖传秘方,用了五十多种珍贵香料,经过九九八十一道工序,慢火熬炖秘制而成。色泽诱人,回味无穷,保证你买的放心,吃的开心。”
顾客甲一听惊呼出声:“哎呦,这么复杂呀?还是我家老头子会吃。许家娘子,再给我来一块猪头肉。”
顾客乙问:“许家娘子,你们明天还来吗?”
许越回道:“大娘,明天如果不下大雨我们应该会来的,不过你今天可以多买一些回去,你看这个天气又不会坏。也省得你明天又要耽搁时间过来排队是不是?”
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