倍福文学

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第87章 第 87 章（第2页）

三牲就是猪、公鸡、与鲜鱼，讲究的人家会买一整只猪头，猪嘴巴里还要叼着猪尾巴，若想从简，猪头也可以用一整条肥五花肉代替。6爸6妈不擅长做猪头肉，干脆每年都用五花肉，这样仪式结束后，正好可以做成梅干菜扣肉，一点也不浪费。

鱼鲞指的是晾晒的鱼干，椒江临海，沿着海岸线有不少渔村和小岛，许多人家以打渔为生。一进入秋季，家家户户都在屋前房后竖起晒鱼网，把新鲜打捞上来的鱼从正中抛开，再用白酒和盐腌渍入味，然后就可以晾在晒网上，等待阳光与海风带走它们的水分。这样制成的鱼鲞，可以保存好几个月。吃的时候不需要再加其他调味料，与葱姜一起上锅蒸熟，鲜咸适口，最适合佐酒或者伴粥。

椒江是一座离不开糯叽叽年糕的城市，除了三牲与鱼鲞以外，供桌上当然也会有年糕的身影。传统的谢年松糕一般是红色的，制作时混上红糖，加上红枣、桂花和枸杞，切成一个个方块形状。6家的年糕都是自己做的，捣年糕时，安安馋的直流口水，6平趁着爸妈不注意，掩护她让她提前偷吃了一块。

安安小手捧起松糕，嗷呜一口吃掉一半，松糕软软的，一碰就duangduang直晃，安安举起手，催促哥哥“哥，你也吃呀。”

6平没有客气，低头把剩下的松糕咬进了嘴里。

甜甜的松糕又黏又糯，6平的牙齿都快被粘掉了。

就在他们兄妹俩蹲在供桌旁边偷吃东西时，小院外的巷子里忽然响起了一阵喧闹声。

隔着院门，可以听到有车子停在了他们家门口，安安几乎是立刻反应过来“一定是沈哥哥来了”

她两只黏糊糊的小手在身上擦了擦，然后就拉着6平往外跑。

小姑娘没说错，那阵喧闹声确实和沈雨泽有关但阵仗却大到出乎了6平意料。

6平原本以为，沈雨泽他们母子俩来家里做客，只是多两幅碗筷的事情，就算加上司机，也不过三个人而已。

可他没想到，停在他家门口的除了那辆熟悉的卡宴车，居然还多了两辆随行的商务七座车

司机下车，殷勤地拉开卡宴一侧车门，一道对于6平来说熟悉无比的身影迈步走出了车子。

沈雨泽下车来到6平身边。不知是不是6平的错觉，他觉得今天沈雨泽的气色不太好，眼底有些阴郁。但是当6平认真看去时，那些负面情绪又消失不见了。

“平平，新年快乐。”

“新年快乐”

6平的视线好奇地盘桓在后面那两辆车上，问，“怎么还有两辆车随行”

他开了个玩笑，“不会里面装的都是黑保镖吧。”

他们正说着话，后面那两辆商务车传来了动静。

只见第一辆车门滑开，两名穿着纯白色厨师服和几名学徒打扮的人走下车，开始从车上往下搬东西。张牙舞爪的大龙虾、和拳头差不多大的鲍鱼、还有一些6平叫不上名字的食材从他眼前逐一掠过。就算6平生在海边，有些东西也有很多是他没见过、没吃过的。

6平仔细一瞧，只见那几名厨师胸口都绣着一道造型独特的徽标，没记错的话那好像是勇记的标志

6平被吓了一跳，他一手抓着沈雨泽的衣襟，一手指向那几名忙活的厨师，“为什么勇记的厨师会在这里”

沈雨泽笑笑“我总来你们家蹭饭，每次都是你爸妈忙前忙后。前面几次先不提，今天来吃年夜饭，我总不能空手来，就想添几道菜。勇记是你们当地的老牌名店，我本来想让他们外送过来，又怕送到了菜就凉了，所以干脆让厨师上门来做。”

6平“”

干、脆、让、厨、师、上、门、来、做。

有钱人解决问题的方法他真的想象不到jg

6平甚至不敢问，沈雨泽今晚“添几道菜”

究竟要花多少钱。他怕沈雨泽说出一个天文数字，让他肝痛。

门外的动静惊动了屋里的6爸6妈，他们急匆匆迎出来，看到穿着笔挺厨师服的勇记厨师正在往自家搬海鲜，震惊得都不知要作何反应了。

6妈妈“小沈，你这是做什么呀，哎呀，你太客气了”

“之前每次来都辛苦6阿姨下厨，今天也让您尝尝别的厨师的手艺，别那么累了。”

沈雨泽没给夫妻二人拒绝的机会，抬手指向第二辆随行的车子，云淡风轻地问，“我从网上查到，你们谢年是要准备牲畜作为贡品的，对吧”

6平闻言，反应过来“你不会是买了猪鸡鱼吧我们都提前准备好了”

沈雨泽摇摇头，给了司机一个眼色，司机立刻打开后备箱，几人一同把车内的东西搬了下来。

那是一只完整的、已经腌制好的、提前绑在铁架上的白条羊。

除了预处理过的白条羊以外，还有配套的烤炉、烤网、专用碳等等，沈雨泽介绍“我想让你们尝尝北方的口味，刚好我家的私厨很擅长做烤全羊，我就让他提前处理好，带过来可以直接烤。”

如果说，刚才6平看到勇记的厨师时感到一百分的震惊，那现在的他就是震惊到麻木了。天惹，这就是属于北方人的酒池肉林吗沈雨泽要不然干脆在他家搭个毡房算了