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732 薯片薯泥薯条一（第2页）

“但是，这样一盘薯条，也就大概这样的土豆一个就可以了。”

陈克州拿起一个约莫手掌大的土豆，示意了一下。

黄雷看向凌睿。

凌睿点点头，5元是可以答应下来的，虽然只赚个人工费。

“至于薯片，应该是可以保存一段时间的。”

陈克州随即摸了摸下巴，“你们看看能做多少，节目组收，作为给网友们的纪念，也让大家尝一尝小睿的手艺以及咱们蘑菇屋的土豆。”

陈克州的这个提议，众人倒是答应了。

“那多少一斤”

彭彭开口问着。

“我查了一下，乐事的话按包装来算，7og6包，总共是32块钱左右。”

子风扬起手机，开口。

“那咱们一斤的话起码4o块吧”

张新成随即计算了一下，说了一个大概的价格。

黄雷想了想，也点点头，薯片这东西，占体积，一斤薯片有很大一包了，然后看向陈克州，“陈导觉得呢”

“不行，一斤薯片你居然要4o”

陈克州觉得实在是有点太黑了，一斤薯片消耗的土豆并不多，蘑菇屋这几人要他4o块钱

黄雷睁大眼睛，“我们这不是按照市价吗”

“可即便按照市价，也不能掩盖你其实材料花的很少啊”

“不是，乐事能卖这个钱，为啥我们不能卖”

“因为我们是录节目啊”

蘑菇屋众人你说的好有道理。

“有大神科普一下，一斤薯片需要多少土豆吗或者一斤土豆能出多少薯片”

“谢邀。

市售薯片分两种，一种是土豆搅碎后加淀粉的再制薯片，吃起来像膨化食品，一种是土豆切片直接炸的薯片。

两种薯片的差异非常的大，切片的价格比寻常的几乎贵一倍，人工切片的更贵。英国就有种薯片是人工切片的，一年一亿英镑的销量，感觉菜刀已经承受不住了。不过，我们常吃的薯片，还是以加淀粉的为主，比方说，乐事。

土豆打碎后加淀粉搅拌，然后定型油炸，之后装袋或者装进薯片罐，这就是薯片的整个工厂制作流程。

一斤土豆至少能做出3两薯片，这一袋薯片也就一两重而已，也就是说，一斤商家至少能做三包薯片，成本价不到一元的土豆，他们大概能卖出15元，当然其中除去包装运输以及广告人工等其他成本，利润还是不低的。”

弹幕里忽然出现了这样一长串的回答。

惊呆了一众网友。

一是惊讶于这位回答老兄的度之快，一是惊讶于，原来弹幕居然不限制字数的吗他们以前一直都不知道

而这条弹幕，瞬间被点赞高居榜。

直播间工作人员也注意到了这条弹幕，同时将其中相关的消息以最简单的话语转告给节目组和嘉宾。

凌睿挑眉，果然高手在民间啊，这都不用他科普了，也就是说，他们卖淀粉复合型的薯片，利润更大。

不过，需要的工艺却更多一些。

“我们要原切的薯片”

陈克州当即拍板，“一斤1o元，不能再多了”

黄雷气笑，着看着陈克州，“老陈，你这也太黑了市场价的四分之一都没有你这让我们怎么做啊”

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