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439 我也要抽奖万一中了呢（第3页）

禾炅应下。

凌睿则是将五花肉洗净，放在一边。

又拿了腐乳，倒出了腐，加了两块腐乳，搅碎，又加了其他调味料进行调味。

水开了，凌睿便将五花肉给放进了锅里，焯水。

“我做什么”

黄雷走了进来。

“一会儿这边水开了，您把五花肉捞出来，切片，然后放我准备好的酱汁里，搅拌好，码好，然后和鱼糕一起，上锅蒸。”

“行。”

黄雷应下，现自己做的东西还是很少，见凌睿在处理大肠，笑笑，没有说什么，凌睿的心意，他领了。凌睿说的搭把手，就真的只是搭把手。

大部分活儿，还是他自己干。

外面，彭彭收拾着木雕，其他人帮忙收拾着场地。

女孩子们则是帮忙洗菜。

总之，一片和乐。

鱼糕和腐乳肉已经一起上锅蒸了。

两道菜算是完结。

大肠凌睿也炒了水，肘子也处理好后放进高压锅，放在小火炉上了。

这一下来，很多工作却都完成了。

“禾老师，火大些，准备炒菜嘞。”

凌睿笑着开口，已经将配菜什么的也都准备好了，看了一眼时间，已经五点半了，也就不再等了。

“行。”

禾炅笑着应下。

见此，凌睿也开始准备了起来。

九转大肠，也就是俗称的红烧大肠，将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩，是山东经典十大名菜。

“啧，火已经上来啦，小睿你准备。”

禾炅开口。

“嗯。”

凌睿点头，用手感受着锅的温度，当然，是隔空感受的。

见锅也热了，随后便倒入了足量的油，因为大肠得在油里炸一遍。

“这种氛围，特别像小时候家里做饭。”

罗晋开口，“一家人都围着的那种。”

“哈哈哈。”

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