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“嗯。”
凌睿随即动手,先将锅里那已经焦炭的肉给倒进湿垃圾的垃圾桶,然后洗锅,洗完锅又将水分沥干,才把锅放在了旁边的电磁炉上。
一个民宿,厨房里也不可能只有灶台上两个炉子。
“锅,如果没有干,那么要么用干净的抹布擦干,要么,烧干。”
凌睿看向张新城,“你看,洗完锅,沥干水,稍稍一烧,这锅也就干了。”
张新城恍然大悟,点头。
“倒的油呢,也不用太多。”
凌睿倒了油,而后看了看案板上还剩一半的五花肉,拿起刀,快的切了起来,“如果你觉得自己切肉的时间太久,可以先把火关了。”
对凌睿来说,则是不用。
切好五花肉,一起入锅。
然后翻炒。
直至五花肉变色。
这个时候,凌睿又切了姜末,入锅,“你来,把青椒切了。”
“好。”
张新城这会儿觉得有了主心骨,也就没有那么可怕了。
凌睿则是继续翻炒五花肉,然后看着张一杰正出锅梭子蟹炒年糕,而且,香味也蛮不错的,微微挑眉,“这梭子蟹不错啊,一杰有天赋的。”
“哈哈,是吧。”
张一杰也傻傻的笑了,觉得这梭子蟹年糕,味道应该是不会太差的,“雨蒙,尝一尝”
“好。”
赖雨蒙自然点头,拿了筷子,先夹了一块年糕,放进嘴里,然后歪了歪脑袋,“你,放盐了吗”
张一杰睁大眼睛,然后摇头,“好像没有。”
“噗嗤”
众人笑出声。
热巴,张新城,张一杰,赖雨蒙几人对视一眼,然后捧腹大笑,笑得眼泪都出来了。
“哎呀,我们果然不适合待在厨房里。”
张一杰无奈摇头,“我还以为,这个会很好呢。”
“是呀,新手就是差了经验。”
“其实还不错了,就是太淡了。”
“哈哈哈和鱼汤混一混就好了”
一旁,凌睿也是无奈,“没事儿,一会儿回锅加点盐,算是补救。”
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