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用普通的蔬菜种子,却能种出来比那些科研所研究出来的新品种还要好吃的蔬菜,这简直神了!
既然张冬可以化腐朽为神奇,提升普通蔬菜的品质,那他自然也有本事提升鸭肉的品质了!
想到这里,杨明艳立刻兴奋的问张冬:“张冬,你真的有把握提升鸭肉的品质吗?”
张冬笑眯眯的点头:“没错!杨总你是不是想到那个办法了?”
“哈哈!对呀!我想到了!既然张冬可以提升鸭肉的品质,那为什么不让他养殖高厨师长之前说过的大尾鸭呢!大尾鸭肉质特性跟国宴鸭差不多,只是品质太差!”
杨明艳大笑着说道。
这时,马副总也一脸惊喜的接过话头:“如果让张老弟来养殖大尾鸭,把大尾鸭的肉质品质提升到国宴鸭的水平,到时我们就不愁没有食材了啊!”
“真的?张总,如果你真的能提升鸭肉品质,那我相信,由你来养殖大尾鸭,到时候的肉质肯定比国宴鸭还要好!”
老高也兴奋的说道。
张冬笑容满面:“既然如此,那大伙就算敲定这个办法了!厨师长和马老哥,你俩负责去准备大尾鸭的鸭苗。我这边就跟杨总商量该怎么养殖大尾鸭!”
杨明艳点点头:“就按张冬说的办!马副总,高厨师长,你们赶紧去联系采购最好的大尾鸭鸭苗,价格高一些也没事!”
两人得了命令,立刻起身,兴高采烈的跑去准备采购事宜了。
他们走后,杨明艳转头将视线落到张冬身上,语气充满感慨。
“张冬,你真是太神奇了!等你养出来一批肉质比国宴鸭还好的大尾鸭,相信到时候我们的全鸭宴一定能越东州食府,成为全县第一的大饭店!”
张冬笑了笑,提出了自己的疑问:“杨总,还有件事没解决呢!那就是大尾鸭该怎么养殖!”
“怎么养殖?当然是建个养鸭场啊!”
杨明艳想都没想就说道。
她看着张冬:“建养鸭场和鸭苗的钱算饭店的,等鸭子养殖出来,就按国宴鸭的价格采购!”
不料张冬却摇了摇头:“这样恐怕不好。”
杨明艳一愣,还以为张冬嫌采购价格太低。
她想了想说道:“那就比国宴鸭的价格高三成吧!张冬你知道国宴鸭的价格,在原有价格基础上加三成,已经不算低了。”
“杨总你误会了!按国宴鸭价格采购,已经算是非常好的价格,我不是让你加价。我的意思是,建造养鸭场的方式或许并不适合!”
张冬摆摆手说道。
杨明艳却惊讶了:“养鸭场不适合?这是什么意思?”
张冬轻咳一声:“是这样的!我昨天……哦不,今早起来研究了下这种鸭子,现这种鸭子的肌肉非常达,平时的活动量应该不小!简单来说,这种属于溜达鸭!”
“溜达鸭?”
杨明艳瞳孔微缩。
她还是第一次听说这种称呼。
以前只有溜达鸡这么一说,没想到今天竟然听到了溜达鸭。
“就是溜达鸭!坦白说,我是无意中现这几只鸭子的,这些鸭子平时都是散养状态,所以活动量很大。可如果建造养鸭场,恐怕活动量就没那么大了!”
张冬沉声说。
杨明艳沉默了几秒,忽然抬头问张冬。
“那你觉得,该怎么养殖这些鸭子更适合?”
“我既然都这么说了,自然有我的办法,杨总你觉得分散到各家各户散养,这个办法怎么样?”
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