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夜幕降臨。
好宴席上桌。
帶魚宴!
王向紅家裡現在盤起了一座桌椅,跟王憶換給黃土鄉的那套旋轉餐桌一樣。
穎、別致的桌椅占據大客廳,讓客廳的規格一下子提升不少。
這就是天涯島木工隊的一代產品了。
王憶買了半成品用自卸車拉進倉庫,再運送到島上進行組裝,組裝出來的第一套就賣給了王向紅。
只收成本價,桌子收5o、一套椅子收5o,整體才要了1oo元。
著實算是非常便宜了,所以王向紅儘管過日子,但還是買了這套桌椅。
主要是有大用:
現在動不動就有外隊人來島上參觀學習,他們得招待人家,這時候有一套型豪華桌椅可以做生產隊的門面!
本來王憶想賣給生產隊,安放在王向紅家裡,王向紅沒讓這麼安排,因為桌椅放在他家裡了,平日裡是他用的多,這樣要是桌椅所有權歸屬於生產隊,那他等於是占隊裡便宜了。
這樣他自己掏錢買下了這套桌椅。
這是在城裡也少見的豪華桌椅。
四個技工看到桌椅後很感覺奇,圍著桌子左看看、右摸摸,對這光滑的亮漆和旋轉的玻璃餐盤大感震驚。
沒見過這樣的飯桌!
王向紅見多了這種反應。
技工們好歹是見過世面的工人,像是一些村莊或者生產隊的幹部們去一趟縣城的機會都少,他們沒什麼見識,看到這套桌椅的時候真能吃驚好半晌。
所以技工們的反應對王向紅而言已經習以為常。
但他還是心裡暗爽。
技工們是遠道而來的貴客,他們坐上了主位,林金虎和王向紅作陪,壽星爺作為生產隊的鎮隊之寶也被請來——
百歲老人上桌作陪是好兆頭。
又有誰不想長命百歲呢?
後面是王憶、王祥海、王真昌等參加漁汛會戰的幹部,大家都落座了,碗筷和酒上桌了。
這時候秀芳開始上菜。
帶魚宴開始了。
漁家的菜講究實在,先上來的是清蒸帶魚,一上就是一大盤子。
這是當地人吃帶魚最常見的吃法,處理起來簡單,把帶魚洗淨切段,加上蔥姜蒜入鍋蒸透即可。
蒸煮帶來的蒸汽溫度高,能把帶魚的脂肪一點點融化,一點點滲透進魚肉,進而讓帶魚肉嘗起來格外油潤。
王向紅招呼大家起筷子:「來來來,技術員同志們,咱們先開動,先吃上一點墊墊肚子再喝酒。」
「大冷天的,直接喝酒傷胃呀!」
一盤清蒸帶魚色澤銀白清亮,嘴邊的黃色已經幾不可見,只剩下豐腴的魚肉,大家好紛紛動筷子,吃的連連點頭、讚不絕口:
「這帶魚絕了!味道太絕了!我一直以為海貨頂多就是個鮮,沒想到還能這麼香!」
「鮮也確實鮮,要吃鮮魚還是得來漁家啊,這帶魚太鮮了,從沒吃過這麼鮮的帶魚,魚肉帶甜味呀。」
「你說到點子上了。」壽星爺不無驕傲的說,「內地的帶魚都是冷庫冰凍後送入市場的,跟我們鮮貨完全不是一回事。」
清蒸帶魚從顏色上看有點素,招待客人還是得上硬菜,秀芳端上來一大盤子的烤鴨。
剛出爐的烤鴨通紅帶濃香,這股滋味真是沒得說。
王憶之前買的雞鴨烤爐已經被送到島上了,隨著烤爐還配備了烤雞烤鴨用料和配方比例等信息。
所以天涯島早就烤上雞鴨了,特別是之前被水匪所殺掉的那批雞鴨。
雞已經被燉著吃了,鴨子則全進烤箱然後賣掉了。
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