倍福文学

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第482章 481 機器送來了（第5页）

祝晚安無奈的說：「我勸不住，我每次勸他他就說，冬吃蘿蔔夏吃薑，生病不用開藥方！」

孫征南更無奈：「你勸不住是因為你一天能吃三根，所以祝老師不聽你的話！」

「哈哈哈哈，主要還是因為好吃。」王向紅老懷大慰，「用它來炒蝦皮好吃，用它來燉大蝦蘿蔔湯也好吃，今晚再來個帶魚蘿蔔湯，肯定更好吃！」

國內帶魚分東海帶魚和南海帶魚，其中南海帶魚在熱帶水域長大，長得快，肉質差；而東海帶魚在冷水洋中長大，它肉質更細膩，更好吃。

當然最好吃的還得是黃嘴油帶魚，這帶魚肉質肌理分明，仔細看上面滿布一層肥厚脂肪，烹飪之後，油香滿室，是喜歡海鮮的老饕才知道的帶魚之王！

帶魚被卸下來。

王向紅當場就開始分配，一部分要入冷庫，一部分直接分給社員們做成風帶魚。

什麼是風帶魚？就是風吹過的帶魚……

其實這魚也算是魚鯗，魚鯗分曬乾和風乾，區別就在於風乾的魚鯗沒有完全脫去水分，更起來更軟一些，很潤。

黃嘴油帶魚最適合做風帶魚了。

因為它脂肪多，風乾後口感更好，所以外島要用帶魚做魚鯗。

普通帶魚就是曬乾，有了黃嘴油帶魚才做風帶魚！

以前計劃經濟市場的時候，風帶魚不進農貿市場要進副食店——這待遇可不低。

風帶魚在副食店的價格也不低，能賣到跟豬頭肉一樣的價錢。

只有外島人才知道這風帶魚的珍貴：風好的帶魚白中透金，看著就喜慶。

它好看且好吃，吃起來不需要額外上手段，只要上鍋蒸就行，蒸熟了一開鍋，真是香氣濃郁！

剛蒸好的風帶魚最好吃，咬上一口，魚皮粘牙、魚肉勁道香甜，能下飯能下酒！

王向紅就跟王憶說，這次捕撈到的黃嘴油帶魚不去批發，要麼零賣要麼就全曬成風帶魚。

一是給王憶當禮物送親朋好友——黃嘴油帶魚做成的風帶魚確實是外島的好禮物。

二是讓社員們自己過過癮，留著過年好給內地親戚當禮物。

另外黃嘴油帶魚在福海、佛海這種地方零賣便宜，但要是送到滬都那價格就起來了：

滬都人愛吃黃嘴油帶魚，或者說滬都人會吃、捨得吃，他們知道這帶魚的珍貴！

王向紅領著王憶進辦公室，拿出一份報紙給他看，說：「報紙上說了，今年帶魚產量相對往年少，黃嘴油帶魚的產量更少，在滬都成了稀罕貨，能頂的上豬肉了！」

王憶大驚：「這麼值錢？在佛海批發才兩毛錢啊！」

王向紅咂咂嘴說：「批發的東西不值錢，但送到內地市場去零賣那就值錢了！」

「難怪國家打擊投機倒把，你看看，誰要是去佛海買上一萬斤的黃嘴油帶魚帶到滬都去，轉手一賣就成了萬元戶！」

王憶點頭看向報紙，卻看到這是一份《翁洲日報》，上面沒有關於帶魚的介紹，倒是寫了這麼一個標題：

《警民合作顯成效，共建海上大平安》，副標題是《記海上搶劫犯的抓捕始末》。

不用看內容他也知道，這說的是他們半個月前抓那幾個搶劫犯的事。

王向紅又遞給他一份報紙，標題是：

《赤腳醫生匯聚大眾餐廳，義診病人盡顯大醫情懷》……

王憶笑道：「行啊，咱們生產隊兩次登報了？」

王向紅這時候再次遞給他一摞報紙！

王憶驚呆了：「等等，不是吧，咱們上了多少報紙？」

王向紅笑眯眯的說：「剩下的報紙跟咱們生產隊沒關係了，跟你王老師有關係！」

王憶打開報紙看去。

這些報紙都是文學報、文匯報、青年報，然後上面有一條共同主題的聞：

《人民的作家、兒童的作家，足不出門，海上漁民教師帶你去『環球旅行』》

《海福縣一科幻作家橫空出世》

《科幻文學？兒童文學？科幻兒童文學——海福縣民辦教師王憶填補我國近代文學史上一項空白》