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王憶便拿了一把雞蛋出來分給他們,先一人分一個雞蛋。
白水郎的生活著實更苦,他們吃雞蛋不剝皮,連著雞蛋皮咬碎了吃掉!
王憶還以為他們不會吃雞蛋,看著他們的吃相滿心酸的,跟他們說:「雞蛋皮不能吃,要剝皮……」
「能吃。」歐人民咀嚼著笑道,「雞蛋皮也有好滋味,嚼碎了吃下去,頂好!」
一聽這話,王憶更是心酸。
歐赤腳吃著雞蛋爬到了大灶窗戶上往裡看,看見了串成一串串的地瓜干興奮的叫道:「有紅薯干、紅薯干!」
王憶便拿出一串紅薯干分給他們,幾個孩子上來便搶!
這紅薯干挺好吃的,都是西瓜紅蜜薯曬至而成,瓜瓤本就通紅,曬過之後去除水分更是紅艷艷的很漂亮。
大灶曬的紅薯干品質好,軟軟的不太硬,咬一口下來很有嚼頭且黏牙,孩子中一個小妹開心的叫道:「這不是紅薯干,這是糖。」
歐赤腳教導妹妹說:「這就是紅薯干,我最認紅薯幹了,以前跟奶奶、叔叔們住在一個船家,我、哥哥還有叔叔家大姐、二哥,我們一起吃飯,每次吃飯前都能分一個紅薯干。」
歐億點點頭:「不過那都發霉了,奶奶給我們四個一人分一個紅薯干,老二總感覺自己的最小,要跟我換、跟他們換。」
「他換完了又感覺自己的大,又要換回來,經常挨爹的打!」
歐赤腳說道:「發霉的紅薯干也比柳葉還有那些野菜糰子好吃,野菜糰子扎嘴、剌嗓子,我不愛吃,我那時候就想,哪天才能吃紅薯干吃到飽呢?要是能吃紅薯干吃到飽,那就好了!」
正在跟歐人民交談的幾位老漢聽到了這些話。
有人看了看歐赤腳的年紀笑道:「你還小,十幾歲吧?那你沒經歷過6o年左右的事,那時候讓你連紅薯干和野菜糰子都沒得吃!」
歐人民點點頭說:「那幾年真怪了,海里的魚蝦蟹都比其他年份少,不過水邊上餓不死人,我們家裡那幾年還行。」
老漢說道:「對,水邊餓不死咱漁家人,有魚吃魚、沒魚吃貝,這都沒有就捕撈海帶、撈浮萍,熬成湯以後一樣能活人命。」
「也不好說,容易浮腫呀,」漏勺參與了話題,「那年我是少年了,記事了,記得當時咱隊裡娃娃都挺著個大肚子,然後小腿小胳膊的細如乾柴棒棒,腦袋很大,眼睛很大——眼睛是綠色的!餓呀!」
「那時候我就領著一些娃娃——大陽、峰子、小兵他們都是我領著,領著他們挖野菜、挖草根,到了夏天秋天最好了,能抓螞蚱。」
歐人民聽到這話咂了咂嘴說道:「油螞蚱最好吃,抓到螞蚱炒熟了,撒上幾粒鹽,很香。」
「6o年左右的時候,哪有油水呀?」眾人紛紛搖頭。
歐赤腳得意的對王憶說:「醫生,我很會抓螞蚱,抓螞蚱是有訣竅的,你知道嗎?」
王憶搖搖頭。
歐赤腳更是得意,他湊近王憶低聲說:「那我告訴你、你是好人,我只告訴你,你別把我這個機密說出去!」
「抓螞蚱的時候,要用草葉的汁水把手給染綠了,然後你想抓多少螞蚱就能抓到多少螞蚱!」
王憶失笑道:「真的嗎?」
歐赤腳很認真的說:「真的,螞蚱不好抓,你抓過嗎?一伸手它們就會蹦躂,為什麼?因為它們能聞到人手上的味,你靠近了它們聞見味兒了就會跑。」
「如果手被草葉的汁水染綠了,那人的味道就被遮住了,想怎麼抓就怎麼抓!」
「嗯,真香啊!」他說著說著突然來了這麼一句。
確實有面香味、油香味和蔥花香味從大灶里冒出來。
大灶現在有四口大鐵鍋了,兩口煮豆漿、兩口座了籠屜蒸大餅,這就是大餅的籠屜蓋子掀開了。
蒸汽夾帶著面香味往外竄,一個勁的往人鼻子裡竄。
歐家最小的兩個孩子饞哭了……
他們真的就這麼被饞哭了!
這股味道確實饞人,鮮麵粉蒸出來的大餅,那麥香味很濃郁。
而漏勺做的大餅還不止有麥香味,因為他揉面做餅的時候為了分層,一遍遍的摻和了豬油,所以油香味很濃。
另外就是他往裡面還撒了蔥花——用醬油、味精等調料拌過的蔥花,蒸熟後格外出味。
歐家人一生漂泊海上,他們真沒吃過這樣的大餅。
王憶收了人家的珍珠和雕母錢,便對鍾瑤瑤說:「切四分之一的大餅下來給我帶走。」
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