倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第31頁（第2页）

說著話的時間，楊瑩瑩也到了。

她這幾天都在盯著活動數據，眼看著一顆竹子的名次慢慢從中游爬到了上游，昨天甚至一度進入了前三名。

「還有一周就截止了，這次的視頻發出去再帶一波流量，說不定我們還能往上爬一爬。」

她抱著器材，邊說話邊放下之後，才抬頭看見了時筠，然後就呆住了。

「哇塞！你一打扮簡直絕了，比那些顏值博主還好看。」

「是吧，這衣服是我挑的，絕對適合小筠。」

越寧最喜歡別人肯定自己的品味，忍不住有些驕傲起來。

接下來，她們從衣服聊到時筠做的美食，越說越激動，幾乎要把對方引為知己了。

楊瑩瑩不清楚越寧的具體身份，只知道她是個有錢人家的大小姐，原本是有些拘束的。

沒想到通過美食和對時筠的誇誇，直接建立起了初步的友誼。

「好啦，晚上吃飯可以慢慢聊，現在要做正事兒了。」

如果不是時筠上前把她們分開，這兩個人恐怕能一直聊下去。

從山上帶下來的魚養在水桶里，現在還算鮮活，時筠把魚處理好清洗乾淨，然後錄了段開場白。

這次她要做的是魚湯麵，講究的是湯白質濃，滴點成珠，做出來後只見面和湯，而不見魚，味道卻又鮮美無比。

屬於有一定難度和觀看味性，但觀眾又能自己復刻的美食。

用鐵勺挖了一大勺豬油下鍋，炸出來的魚會更香，把魚身炸到起酥就可以撈出來了。

時筠對火候把握得剛剛好，魚身受熱均勻，半點兒焦斑都沒有，這樣後面熬出來的魚湯也不會有焦苦味。

炸好魚之後就可以熬湯了，用的是山上帶下來的山泉水，水燒開後直接澆到被炸透的魚上。

隨著刺啦刺啦的聲音，清透的水逐漸開始冒泡。

然後時筠又放了點兒鱔魚骨，它既是一味藥材，也可以用來煲湯。

趁著熬湯的功夫，她拿出麵粉揉好了面，準備一會兒做麵條。

把麵團放在一邊，再揭開鍋蓋的時候，湯的顏色已經變成了白色。

魚的鮮香也被熬了出來，但一點兒都不會腥。

時筠還在已經很濃郁的湯里加了一點兒剛剛炸魚的原油，又燜了一會兒。

然後她拿了個細篩出來，把湯里的魚渣都濾了出來。

又在奶白的清湯里加了些蝦籽，魚湯麵的湯就準備好了。

這時候時筠卻沒急著煮麵，而是處理起了濾出來的魚渣。

她把已經燉到酥爛的魚給搗碎，加了薑片之後翻炒帶焦黃，再加上自製的調料和白芝麻，就是噴香的辣味魚酥了。

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）

&1t;：