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「阿遠,阿遠,我們快回去,找人過來摘板栗,到時候就可以做糖炒栗子,栗子雞,哎呀,有好多好多好吃的呢。」
「好好好,我們這就下去喊人去。」陳江遠一臉寵溺的看著柯靈秀,滿口答應對方的所有要求。
依舊是那一波人,在陳江遠的帶領下上山摘毛球,而等在作坊裡面的人,則在柯靈秀的指導下剝毛球。
這次江懷羽在作坊裡面,看到那些剝出來的板栗,滿是驚奇,「真是想不到啊,對了,少夫人,這個板栗怎麼吃啊!」
「嘿嘿。」柯靈秀拿了一個盆裝了一些板栗,去了作坊的食堂,讓人幫忙在板栗上面劃口子,然後將處理好的板栗洗乾淨,倒到大鍋裡面,放入水,讓人開燒。
這是一鍋水煮的板栗,原汁原味的。
然後讓人將處理好的沙子倒入鍋中,放上處理好的板栗,糖,不停的翻炒,這是一鍋糖炒板栗。
江懷羽看著食堂裡面的場景,驚嘆不已,「少夫人,你真厲害,不愧是學識廣博啊!」
柯靈秀被江懷羽誇得都有些不好意思了,這哪是她想出來的,後世滿大街都是糖炒板栗,菜場裡面還有生的板栗賣呢。
可惜,這個時代沒有話梅,要是放點話梅進去,又是一種另外的味道了。
板栗燒出來之後,兩盆放在食堂的桌子上,冒著香香的熱氣,柯靈秀招呼大家開吃,自己則是率先拿了一個水煮的板栗。
這板栗質量很少,十字型的開口,裡面的薄膜是黏在殼上面的,露出裡頭金黃的板栗肉,往兩邊一扯,板栗的香味更加的濃郁了。
「好香啊!」江懷羽就站在柯靈秀的邊上,聞到香味忍不住了,上手拿了一個,學著柯靈秀的動作,扯開,香味撲鼻而來,一口放入嘴中,咬開,「嘶,好燙,好燙。」但又捨不得吐出來。
柯靈秀見狀,忍不住笑了起來,「小江啊,心急吃不了熱豆腐啊。」然後自己一小口,一小口的吃著。
江懷羽有些發窘,但也就那麼一會兒,因為周邊心急的人有很多,大家誰也不笑話誰。
宋婉是聞香而來的,在家裡面無聊閒逛出來,然後就知道了柯靈秀從山上帶了稀奇的東西回來,正在廚房裡面做呢。
「夫人。」
柯靈秀尋聲抬頭,「娘,快來,這是板栗,可香了,晚上我下廚,用板栗燒雞吃。」
「好香啊!」宋婉朝著打招呼的人笑了笑,然後走到柯靈秀的身邊,接過對方剝好的板栗,一咬,熱氣和香氣一同往鼻子裡面鑽,「好吃,好吃。」
「娘,這個是原味的,這個是糖炒的,您都嘗嘗。」柯靈秀將一個剝好的糖炒板栗遞給宋婉,自己也動手剝了一個。
宋婉一個接一個的,吃的可開心了,直到柯靈秀喊停才戀戀不捨的停下了嘴,「阿秀,我覺得我還可以再吃的。」
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