倍福文学

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第三百七十六章 徐家（第1页）

「少奶奶來了。」錢坤一早上就找好了上山的人，然後又去買罈子，定酒桶，回來又是找人在作坊這邊等著葡萄。

錢坤找的婦人，有些是村子裡面手腳勤快的，這個是他從江懷羽那邊詢問來的，有些是作坊裡面調動過來的。

柯靈秀一進作坊，就指揮著眾人開始幹活了，一共8個婦人，都是搭配著幹活的。

兩個專門挑完好的葡萄放到一個大盆裡面。

兩個人負責清洗和浸泡。

兩個人負責將洗乾淨的葡萄放到陰涼通風的地方晾曬。

還有最後兩人則負責最後的加糖，用勺子壓碎，裝壇。

罈子密封好，放在地窖裡面發酵一個月，然後再用紗布過濾，將過濾出來的配套就倒入酒桶，進行第二次發酵。

這樣一來，葡萄酒就釀造完成了。

「阿秀，阿秀，葡萄在哪裡，葡萄在哪裡。」作坊裡面的眾人正在熱火朝天的幹著活，就連柯靈秀都不例外的時候，柯建木從外面急匆匆的跑了進來。

柯靈秀幫著做密封的工作，此時手上滿是黃泥，就連衣服上面也沾上了不少，「爹，你來了。」然後指了指不遠處專門留出來的野葡萄，「那些是給你的，不過山上還有。」

她讓錢坤準備了3o個罈子，等裝滿這3o個罈子，她也就不打算多弄了，畢竟她也就以前釀過一次，這個時候又沒有溫度計，怕到時候溫度不夠，發酵失敗。

她已經打算好了，3o壇失敗一半，留有15壇，因此，她讓錢坤定的酒桶也就15桶。

柯建木一見到自己的那些野葡萄，連忙嘗了一個，眯了眯眼睛，「阿秀啊，你是不知道，這野葡萄來的可太及時了。」

「你是不知道，鎮上有一戶大戶人家的老爺要過壽，他們的管家知道我弄了些水果過來，想要買，你知道的，那水果我都是要自己吃的，才不賣呢。」

「正好，阿遠過來了，對方嘗了嘗，表示就要這野葡萄了。」說到這裡，柯建木嘿嘿笑了笑，說：「阿遠也聰明，不說是山上的，只說是葡萄熟了，讓我嘗嘗要不要放在鋪子裡面賣。」

「那管事還以為是我們自己種的呢，開的價格也不錯，1兩銀子5斤，我覺得不錯，就接了，壽宴是明天的，人家要鮮的。」

「阿秀啊，你這邊人多，明天幫爹摘些回來，到時候銀子我們對半分，算我們私的，不算到帳本裡面，如何？」

柯建木算了算，說：「差不多要3筐吧，我看有壞的，到時候壞的也不好上桌，多準備一些。」

「行。」柯靈秀點頭，正好又有人下來送葡萄了，便讓他帶個話，明天早上摘3筐回來要用，處理好這些事情之後，便又開始去忙了。

柯建木找了個籃子，拿了一些葡萄也走了。

隔天，柯建木親自過來作坊拉走了摘好的葡萄，送去了徐家，拿到了銀子之後便回村子和柯靈秀平分了。