倍福文学

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黛玉見老爹這麼快就把弟弟的學名想好了，心裡泛酸壞主意就湧上心頭，她笑道，

「林翥嗎？真是好名字，爹爹不知，我也給弟弟想好了小名，就叫黛懋，既有盛大茂盛勤勉之意，又代表長壽無極，如何？」

林海見女兒一張小臉笑得如春曉之花，眼中卻帶著壞壞的神色，知她這是挾機報復，又找不到理由反駁，好氣又好笑的讓她快點睡覺去，既沒了外面的事，從明天起就要重抓她的功課了。

黛玉才不怕讀書呢，做了個鬼臉就笑著蹦蹦跳跳的出去，林海注視著女兒靈動的背影也笑得一臉滿足。

想到兒子的小名他臉上又是一苦，隨即想到小名是女兒起的，兒子以後找人算帳也找不到自己頭上，等著看姐弟倆打官司的熱鬧就好，他有什麼好愁的。

黛玉次日送走林海，先把家務理了一遍，又打發奶娘帶人去清點家裡的布料。

正堂後頭的庫房已經被塞滿了，她打算將最占地方的布料和毛皮清點出來，在西值事房後頭單獨開個庫房存放。

而後她回到小廚房，開始指揮丫頭們嘗試製作芋泥千層。

穆家雖說要閉門養病，她卻不能真放到一邊不管，穆太太不僅是娘親的手帕交，還是好友的母親，總要有所表示才行。

她不好登門探病，禮物人家也不缺，不如製作一樣開胃又奇的美食送過去，更能表明心意。

古代的冬天食材有限，沒多少發揮餘地，生病時又要清淡飲食，思來想去還是芋泥千層最適合。

讓丫頭找出個小巧的平底鍋，先拿大火和羊油開了鍋，再把羊奶用杏仁煮了去除腥味。

用羊奶雞蛋和梅花糖把麵粉調成糊，倒進平底鍋烤出一張張輕薄的餅胚。

芋頭切成片蒸透，加羊奶和糖搗成泥，一層餅胚一層芋泥的疊上五層就算完成了。

做好後黛玉先挖了一勺，千層入口綿軟順滑，芋頭味和奶香味交織在一起，極為香甜適口。

丫頭們做芋泥時都嘗過了，知道味道肯定差不了，見姑娘一臉享受，也都上手去挖，沒一會兒就吃光了。

黛玉見大家都喜歡吃，就讓她們多做一些，也可以用芋泥鋪滿餅胚，再捲起來做成芋泥卷，或裹上芋泥做成芋包，怎麼組合都可以。

第二個千層做好，用長刀切成八塊，拿拼花盤子裝了放進大食盒裡，再加上幾錠子清熱疏散開胃的丸藥，讓嬤嬤送去衛指揮司府上。

見丫頭們都學會了，打發幾個去內廚房教導廚娘，多做些出來給全家嘗嘗。

黛玉又親手做了一個千層，並兩盤子芋泥卷，讓人給爹爹和吳彧二叔送過去。

林海結束上午辦公，喝茶閒話的工夫就聽衙役報說家裡下人拖回來兩大車芋頭，正不解何意，林福就送進來一個大提盒，上一層是家常小炒，下一層是個中號盤子大小的……

他想了半晌也沒想出這粉紫色的東西是什麼，看上面的切痕，是要分開吃的？

林福見老爺愣住，就笑道，「這是姑娘研究出來的，叫芋泥千層，送過來給老爺和各位大人添個味兒。

姑娘特意交待這是飯後甜點，可配著紅茶吃，老爺切不可因為貪嘴耽誤用午膳。」

不等林海說什麼，李揚和在場的幾個大人先興奮上了，笑道，「林姑娘總有驚人之作，先前的炸鮮奶和炸芋片已經風靡揚州城，這回又有作品問世，我們又有口福了。」

林海心中得意，嘴上卻自謙道，「小孩子在家裡無事做，盡琢磨些有的沒的，都是大家願意捧場罷了。」

幾人說笑著吃完午飯，林福用小碟子將芋泥千層按切痕分與大家，一勺入口芋香奶香在嘴裡化開，甜美滋味直抵心頭，眾人大讚此乃絕世之作。

林海也覺得很好吃，卻不像他們形容得那麼誇張，笑著吩咐林福讓廚房多做一些，給幾位大人帶回去給家裡人嘗嘗。

穆家內宅昨天就亂了起來，穆月輝前頭的二兄一姐都成了親，嫁娶的也是四王八公圈子裡的人家，聽到太子一系要被徹查，病倒的何止是穆太太。

穆月輝在家裡的年紀最小，又是個女孩子，之前很少對家事發表意見，跟黛玉接觸久了，才懂得對下人不能一味忍讓寬和的道理。

見母親病倒，各處又亂糟糟的，她先叫來管事訓了一頓，又命各院人等不准出來，直到把幾個得寵的丫頭抽了，才把內院的人都壓服。

穆月輝本以為爹爹回來會訓斥她，畢竟三個挨打的都是他的愛妾，不成想爹爹反倒很高興，誇她終於長大，也能幫母親管家理事了。

見爹爹沒有怪罪的意思，穆月輝才鬆了口氣，命令各院的人都不准出來，她好能騰出手在母親身邊侍疾。

穆太太是急火攻心，身上燒得厲害，連藥湯都是強灌進去的，根本不想吃東西。

穆月輝心裡著急，又不敢強勸讓母親心煩，聽說好友送來鮮吃食給母親開胃，立即讓人把食盒盛上來。

穆太太聽說黛玉派人來探病，不禁想起少年時期的賈敏，那時也會在她生病時派人探望，不過送的都是一詩或一張字，可沒她閨女這麼實在。

穆太太心情好轉，胃口也有所恢復，加上芋泥千層實在美味，竟跟女兒一起吃掉了大半個。

穆月輝見母親終於肯進飲食了，開心的命人把最喜歡的機關玩偶給黛玉送去，又讓人按方子多做一些備著。