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第137章 一定烧不了屋子（第1页）

“刘三哥说笑了，这酿酒的法门我是一窍不通，怎么，您没尝出来这酒用的是你家酒坊的高粱酒吗？”

谷雨笑了笑。

“啥？我家的酒！”

看得出来，听到答案的刘三虎吃惊极了，他忙不迭地又舀了一提子酒，这回仔仔细细地又品味了一番，许是知道了正确答案，还真品出了几分熟悉的味道。

“这酒的后劲儿是跟我家的高粱酒有些像，可回味儿明显是果子酒的味道，敛去了高粱酒过于浓烈的缺点不说，还多了几分雅致，这……弟妹，你这是如何办到的？”

刘三虎激动不已，连忙问道。

他一直想把刘氏酒坊的名号打到州府去，可惜想了很多办法都失败了，虽说如今靠着谷雨的调料配方，跟州城府城的几家酒楼搭上了线，对方愿意售卖他们酒坊的酒，虽然是赚到了钱，可对刘氏酒坊的招牌并无裨益，甚至可以说是为他人做嫁衣，若是能得到谷雨这酿酒良方，说不准，他真的能实现心愿，将祖辈留下来的这份家业扬光大。

谷雨本就是诚心帮他这个忙，也没有卖什么关子，从怀中取出一张纸递给刘三虎，笑道：“也不是什么了不得的手段，只不过用了些讨巧的法子罢了，像咱们日常喝的果子酒，是以各色果子配上酒曲酵过滤而成，耗费时间不说，用到的果子数量不少，得到的酒水却十分有限，故而卖得金贵，但我这法子不同，你瞧瞧就知道了。”

刘三虎接过那张纸，如获至宝似的看了起来。

纸上的字并不多，步骤写的十分简洁，只需要找一个可以密封的酒坛子，将冰糖与果子按照固定的比例一层一层地放进去，最后再将普通的粮食酒倒进去，密封起来放置上一段时间，等酒和果子相互入了味儿，便算是成了。

这个法子一不用酵，二不用蒸馏，相较于刘三虎家传的酿酒技法实在是再简单不过了，他甚至有些不敢相信，迟疑着问谷雨，“就这么简单？”

“就这么简单。”

谷雨给了他肯定的答复，笑道，“是真是假，三哥你一试便知了，就是眼下这时节……”

此时正值数九寒天，万物凋零，想要找到一批新鲜水果来试试这酿酒之法，确实不那么容易。

“这倒不妨事儿，州府那边有讲究些的人家，冬天会专门在庄子上弄一间温室种些瓜果蔬菜，只是一般都不对外售卖，我先打听打听，再不济，也能找那些专门做水果生意的商队，南边气候温润，一年四季都有水果上市，有门路是人就能弄来些咱们这儿不常见的水果，无非是价钱贵些，咱们只是先试试，倒也能担负得起。”

刘三虎做了多年生意，本就是个有章程的人，谷雨见他短短片刻便已拿定了主意，轻笑一声道：“那就依刘三哥的意思，不过，你方才提到说州府之中有人建温室种植瓜果蔬菜倒是让我好生好奇，能不能详细说说呢？”

“你该不会是也想着在自家建造一间温室吧？”