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她也不管李掌柜的表情如何,给梅公子使了个眼色,两人便开始生火,随着灶台渐热,桶里的卤水也慢慢被激发了香味。
但盖子盖上,只有隐隐的味道,并不浓烈。
等顾依依一揭开盖!那香味瞬间扑鼻。
香辣味直冲鼻腔,浓郁的味道更是一下子把那清淡的面汤底味道盖了下去。
这味道随着微风飘香十里,过路的路人,都忍不住因为这股卤制香味寻味而来。
当顾依依从卤水里捞起那些鸭货后,毫不夸张地说,在场就没有不分泌口水的人。
食欲满满,色香味俱全啊!!
热腾腾地吃起来,感觉像那高档美食楼里才会有的一道菜。
李掌柜都忍不住用筷子夹了点鸭肠入口。
脆生生的口感,带着特有的卤制香味,在口腔内瞬间溢满,比起方才那碗面的味道,这种味道辛辣刺激,浓郁到完全让人把面条的味道都压了下去。
面条清淡到转眼就忘,可和鸭货,却是吃了越想吃,越吃还越上头。
趁此机会,顾依依又从空间里拿了一些火锅底料,和卤制的一些汤汁混合在一起,做了一个秘制香锅底,架着铁锅在炉子上,让梅公子又临时买了些食材,清洗过后直接放到底料中涮。
再捞到碗中,给一些人品尝。
这下一下子把人香迷糊了。
这种味道是他们从未尝试过的,而且汤底浓郁,哪怕是平时带有腥味的东西,往里煮熟,也没有任何味道了。
覃公子也被她这操作直接干晕了,看到那么多人捧场,吃了还想吃,他不信邪:“这些东西有那么好吃吗?!”
他哼哧一声,走到面前夹了一个在口中,觉得辣味过重,接连呛了好几口。
“这东西那么辛辣,有什么好吃的!!”
紧接着便嫌弃走开,但没走几步,嘴里的呛味过去之后,竟然尝到了香香的卤制味道。
顾依依其实根据当地人的口味,做过适当的调整。
皇城的人虽然也能吃辣,但普遍味道偏甜辣一些,这是私塾先生和自己说的,而且她也咨询过长风。
今日的卤味,就刚好合了他们胃口。
就算覃公子不想承认,也不得不承认这些东西的口味的确是好。
随着越来越多的人前来围观,顾依依做的那些鸭货和买的火锅食材,早就被吃没了。
李掌柜也是意犹未尽,更是对顾依依刮目相看了。
“没想到姑娘真有好手艺,就是不知道咱们铺子的价格,姑娘能不能做得了主。”
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