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“好咧,我马上过去,”
蔡煦那边出手了,清翎转向婉晴小姐,“姐姐,我与江南陈氏如今正合作香皂与唇膏的研,然而我初来京师,匮乏人手,恳请各位小姐出些人工,我让出二成利于众位姐妹,不知姐姐是否愿意帮妹妹这个忙?”
婉晴暗赞:“清翎姑娘好手笔,送人情送得如此熨帖,来日必成大器。”
遂点头笑到:“妹妹如此大手笔,姐姐就却之不恭啦!”
两人手拉手回到了芙蓉厅。
大厅里一片喧嚣,柳夫人已不堪吵闹,由银环扶着告辞而去了。老夫人依旧坐镇大厅,笑语盈盈,竟然有些帮清翎看场子的意味。
几位小姐情绪高涨,萧灵儿更是快步走过来,拉着清翎往大厅正中间走:“清翎,快说说,如何合作?”
“严奶奶,”
清翎先屈膝向柳老夫人行礼,然后转向各位小姐,“我们冷记目前与江南陈氏合作香皂跟唇膏的生产,两大类产品目前各有八种款式,大家看到是只是其中的三款。我马上把另外几款样式也写出来,烦请众位姐姐各从两大类产品中挑选一款作为合作项目。只是妹妹我有两个条件:一是大家需签保密协议,二是原材料需要按制购买,以确保同一批次产品的品质一致,因此希望各位前期一次性投入五百两,待原材料价格敲定后,前期的投入跟利润年后一起核算返还。不知大家意下如何?”
一位着黄色衣衫的女子接茬到:“我觉得条件挺好。只是若大家都同时看中了某一款,如何处理呢?”
清翎笑了:“方姐姐可有良方?”
方姑娘,方仪珊,年方十四,乃御史大夫方学敏之女。方御史性耿直,年近四十才得此女,琴棋书画,四艺皆精,妥妥的京城四美之一。方仪珊想了想说:“抽签可好?只是……”
清翎笑了,用炭笔画了张表格,逐一登记各家小姐中意的货号,然后从最受欢迎的玫瑰香皂跟柑橘味唇膏开始抽签,抽不中的小姐再选其他款式继续抽签,半柱香不到的功夫就敲定了各位小姐的款式。方姑娘惊呼道:“清翎妹妹,厉害啊,没想到还可以这样抽签!”
正谈话间,西厅的柳言荀派小厮过来传话:“各位公子已经在在后花园的九曲回廊东亭处摆下酒宴,一曲词,一壶酒。二公子询问各位小姐可愿意在西亭摆宴,吟诗作赋,岂不快活?”
老夫人命人摆宴西亭,小厮又说:“蔡公子说,一定要让清翎姑娘教厨娘怎么做酸菜鱼,”
小厮又学蔡煦的样子,朝清翎姑娘作揖又作揖,口中连声说:“拜托拜托,饮酒无鱼,人生憾事!”
众位小姐都忍俊不禁,纷纷朝向清翎,清翎也学蔡煦的样子,啪地一声摇开纸扇,朝小厮作作揖:“不敢不敢,好说好说!这位公子,请带路!”
留下身后一群笑欢的小姐跟丫环,婉晴跟仪珊对视了一眼,如果没看错,纸扇上乃江上青所题狂草。
待到达厨房,三位厨娘已经在烧炙她们的拿手菜——三套鸭、脆鳝跟烤羊排。清翎于是指挥剩下的人手片鱼片、剁鱼肉和猪肉、熬制鱼骨头汤、切笋丝,指点甜点师傅做蛋糕,又让人将蒸好的南瓜碾成茸,倒入牛奶和米糊,做南瓜羹,灶上又熬了海鲜粥和香菇皮蛋瘦肉粥。
眼见鱼丸、肉燕下了锅,清翎又教厨娘翻炒酸菜,下鱼骨头汤跟浆好的鱼片,用热油激出干尖椒跟花椒的麻辣味。
待到菜肴端上西亭长桌,小姐们顾不得吟诗作画,吃成一团,包心的鱼丸、有嚼劲的肉燕、酸辣麻的鱼片,还有酸辣甜的鱼香肉丝以及细腻且回味无穷的南瓜羹,烤羊排是冬天的一霸,三包鸭跟脆鳝更是精品中的精品。
连坐中吃相最好的秦二小姐跟方大小姐,也是咔吃咔吃不停筷,萧灵儿更是站起来左右开弓,左手捞丸子肉燕,右手兜底捞酸菜鱼。一别清河县近一个月,思念酸菜鱼也近一个月,萧灵儿没有把连锅端走已是客气的啦。
看见蛋糕端上来,萧灵儿抢先一个身位,接过一个丫环手中的盘子,抄起刀帮忙切了八块蛋糕,自己近水楼台先舀了一块带水果的插入自己盘中,倒了一杯红茶,端至一边,默默地吃着,谁也不搭理。
据说柳夫人脾胃虚弱,吃海鲜还过敏,还好有皮蛋瘦肉粥跟南瓜羹,清翎帮着丫环添了一小碗鱼丸肉燕,又从一碗只放了少许花椒辣椒放的酸菜鱼中舀出鱼片跟干丝。大概是酸菜鱼很开胃,柳夫人吃得很是尽兴。
老夫人看着笑嘻嘻忙个不停的清翎,慢慢品尝着菜肴,心中暗赞:吾家孙儿果然有眼光!
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