手机浏览器扫描二维码访问
372 豆腐般的顺滑（第3页）
第二步，剁肉，这个也相当讲究的。一般家里人做丸子，都是绞肉机。人家的这个不是，多切而少剁，就是从切肉的时候就是切的特别小，而劲量不用双手提着菜刀去剁。
主料是肉，辅料也是相当讲究，一定要加提鲜的食材。
紧接着就是团肉，肉这个玩意，没淀粉团不到一起，所以很多人做丸子的时候，都是淀粉融水倒进肉里。
做出来的丸子其他不说，吃着撕撕扯扯的，如同是芝士披萨，扯都扯不断，吃起来就是一个词，黏糊。
人家团肉很简单，调好淀粉水，双手掌上轻轻沾一点，然后上劲团肉，丸子最多也就表面有点淀粉罢了，里面是没有的。
捏好丸子略微压扁，下锅轻炸，略微带黄为度。
再就是蒸，碗里必须放一些青笋类的既好看，还能隔热。
大火蒸，当一个钟头后，碗里就会浮着半碗油水。用大吸管吸去油水，让碗里见不到一丝丝的油脂。
接着就是出锅。
说实话，这种丸子真的是好吃，嫩如豆腐，却比豆腐香。
不光张凡吃的香，就连原本叽叽喳喳的女医生，女护士们都不说话了。因为太好吃了。这种软如豆腐，肉粒分明的丸子，在口腔中一点都不带油腻，但却能让你感觉的到脂肪和蛋白质充分爆出来的香味。
“张院，这老板要是愿意，咱们可以在食堂开辟出来一个窗口，让他就做狮子头啊！”
陈生都吃上瘾了，让一个大吃货都惦记，可以想象的到这个狮子头真的是有真功夫的。
其实，说实话这几个人都不知道，人家二虎供职的餐厅，其实在南方大农村还是挺出名的。
……
邵华在家准备着接待法国的精油商人，姑娘也是着急了，满世界的大厅法语翻译。当然了，这些事情张凡不怎么操心。
因为他要准备着去参加世界骨科年会了。这种被邀请的专家，都是要准备自己的言稿。
说不定还要做观摩手术。能和全世界骨科大拿同台竞技，张凡也是有点心心痒痒。普外的年会，其实他不是特别期望。
先国际普外年会一般不来华国开，外国人其实也鸡贼的很。
比如脑外，比如心外，人家会来。可普外绝对不会来的。
因为普外，华国太强大了。
而张凡没啥期望也是有原因的，普外年会对于张凡来说，就如同是师门聚会一样，主席台上不是师伯就是师叔，下面的大佬大多数都是师哥，就算不是师哥，也能和自己师门拉上关系。
所以，真的没一点点的新奇感。
而骨科难道华国不行吗？
其实也不是，骨科华国也厉害，但在脊柱上算不最厉害，可华国一年骨科器械耗材用的多啊。而这种年会可不是某个医院或者某几个医生组织起来的。
这都是大的器械商或者厂家组织起来的。
这次张凡就想差了!
花火青春之病娇顾总的野玫瑰
简介关于花火青春之病娇顾总的野玫瑰欧阳希自知不是顾南爵的对手，却上了他的贼船。顾南爵想让她做新宠，她偏要做女王。他们火花四溅，燃起爱情的花火。在这场花火中燃烧着他们及友人炙热的青春，悄然成长，蜕变，重生...
超级神基因
未来波澜壮阔的星际时代，人类终于攻克了空间传送技术，可是当人类传送到另一端的时候，却发现那里并不是过去未来，也不是星空下的任何一片土地神秘的庇护所世界，无数强横的异生物，人类迎来了令人热血沸腾的飞跃性大进化，开启了星空下最辉煌璀璨的新纪元。猎杀神血生物黑甲虫，获得神血黑甲虫兽魂，食用神血黑甲虫血肉，可随机获得0至10点神基因。...
林轻烟慕容夙玦
她轻声叫来侍女，让人把这一桌菜肴都给撤了。而就在此刻，外面传来声响，慕容夙玦推门而入。...
道士下山，原来我早已无敌
简介关于道士下山，原来我早已无敌一身青衣，一把黑剑，神来杀神，佛来斩佛！天罡三十六法，地煞七十二术！双鱼玉佩，木乃伊，金字塔，地底蜥蜴人，一个不一样的世界，一个不一样的强道士！一入缅北深似海，我的腰子，你们也想噶？他手持青钢剑，一人一剑，剑气成书符，寒光照九州！他手提判官笔，书写符咒，定人生死，他目光流动，目成虚书，引九天雷劫，他手指虚空，虚符生成，一指定江山！道长，长来函，明日华夏号潜水艇进入百慕大，请您务必带队，一同前去探索道长，隐世家族，杨家杨六郎来函，邀您一起前往珠峰，诛杀世间最大的鬼窰天下最强道长，福生无量天尊！...
千情劫
简介关于千情劫新作品出炉，欢迎大家前往番茄小说阅读我的作品，希望大家能够喜欢，你们的关注是我写作的动力，我会努力讲好每个故事！...
从天才到混子
简介关于从天才到混子网文萌新再度执笔，2o年扑街巨着，绘写都市新篇章我曾是个天才，真的，可是，现在，我就是个弟弟。班花阿诚，这道题怎么做我题是死的，人是活的，你再想想。校花阿诚，那个娃娃好漂亮啊，你帮我抓出来好不好？我再漂亮也不能当饭吃，我们先吃饭。美女老师阿诚，这篇论文你帮我看一下，看下有什么需要改的吗？我字体格式改成常见的宋体，标题加粗，行间距调整一下。豪爽警花阿诚，教我几招格斗术呗？我武功再好，也怕菜刀，你还是练点旁门左道吧。哎，为什么想当个混子就这么的难？我不就是长的帅了点，成绩好了点，家里有钱了一点吗？可这，能怪我吗？我真的只想安安静静地当个混子，混完这没有系统的后半生。...