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第36章 丽莎归来洛洛做魔芋豆腐（第6页）

洛洛去厨房拿了两把刀出来。白芍搬了两个凳子，又拿了个干净的箩筐。洛洛戴上手套，又递给白芍一双。就和白芍一起把芽子洗好的魔芋削去外皮和伤疤，放进干净的箩筐。

人多干活就是快，不一会儿就把挖回来的魔芋处理干净了。

“接下来干什么？”

芽子问。

“把它们切成块，磨成汁。”

洛洛说。

说完拿出菜板，芽子接过刀，就要切。

“不用切的太碎，切成长条就好。”

洛洛说。

“知道了。”

芽子应了一声。和白芍分别切起魔芋来，不一会儿就切好了。芽子和白芍端起筐子去别的院子磨魔芋。将军的院子是没有石磨的。

没过多久，芽子就用手推车推着两大盆的魔芋汁回来了。

洛洛已经把大锅刷出来了。招呼芽子把一盆魔芋汁倒进锅里。白芍开始烧火煮。

洛洛从怀里拿出碱面，又拿了一碗水过来，倒进去搅拌。使碱面充分溶解。再把溶解好的碱水倒入魔芋汁中，不停的搅拌，使之与碱水充分混合。只有充分混合了才能彻底祛除魔芋的毒。

“这是什么？”

芽子问。

”

是碱，祛除魔芋毒性的东西。只有魔芋汁和碱水充分融合了，才能彻底祛除魔芋的毒性。蒸馍的时候也可以用来中和面中的酸。回头给你些。”

洛洛说。

“哦”

。

煮好后的魔芋结成块状，洛洛用铲子铺平，加入凉水使之冷却。再用刀切成豆腐块。把它们铲出来装进盆里。刷锅，再放水再烧开，把刚才铲出来的魔芋豆腐再放进开水里，用清水煮半个小时把碱水煮出来，然后，铲出来再洗净。好了。

洛洛把做好的魔芋豆腐切成条，刚才煮魔芋豆腐的功夫，洛洛已经捣好了蒜汁。

洛洛取出一个干净的大盆，把切好的魔芋豆腐条放进去，把刚调好的蒜汁加进去。又加入丽莎给的芝麻精华原液和芝麻酱。美美的调了一大盆。然后先给自己盛了一些尝尝，美食一进口中，洛洛就停不下来。三口两口就吃完了。赶忙给爹爹和芽子各盛了一碗。

“白芍，自己盛，别客气。”

“尝尝！”

洛洛把碗递给爹爹说。

“嗯，好吃。没想到这种东西也能做出如此美味。”

施国威说。看来以后可以推广出去。这样士兵就多了一个能吃的东西，不用总是担心挨饿了。

“那个，洛洛，你能把这个处理办法交给福来、旺来吗？我想在部队里推广一下。”

施国威不好意思的说。闺女让自己吃，自己就惦记着自己的兵。

“当然可以。刚才白芍已经学会了。可以让她教教。我回头再多买些碱面回来。这样就可以推广了。”

洛洛大方的说。