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她们认为可以通过多种方式寻找可以替代主粮的食品,总结起来一共四种。
一是农作物类,以农作物的秸秆、根、叶及壳为主,比如水稻、小麦、大麦、玉米、高粱等的叶、秆、根及玉米皮、玉米芯、稻谷壳等,以及薯类作物的叶、茎、根等,这些是以前不吃,或者用来做饲料的。
二是野生植物,也就是野生植物的秸秆、根、叶、皮、果实等,如榆树叶、树皮、橡子、芭蕉芋、蘑芋、石蒜、土茯苓、大百合、野苋菜、洋槐叶、沙枣、鸭跖草之类,这个时期的农村人群,大多都认识野菜的。
三是浮游植物,上述两种至少有食用的先例,而浮游植物以前基本没有吃过,算是一种新明,尤其是小球藻,许香说的神乎其神,甚至被称为“水中猪肉”
。她们在报纸还称“人吃了小球藻以后,最突出的效果是精神好,在一般的情况下,经常定量吃小球藻,体重就会有不同程度的增加。有的地方给体质病弱的人吃小球藻,病人很快就恢复了健康。
她们称小球藻为‘水中猪肉’、‘植物牛奶’、‘人造鸡蛋’。”
这种说法当然是有些夸大的嫌疑,不过某些地方还真的照做,在河里开始大肆捞取这种东西。
四是合成食品,如“人造肉”
等,它们的营养含量比前三种高,但有一定的技术含量,科技水平不够的地方没有机会吃上合成肉,当时的合成肉也和现在的合成肉大不相同,他们更像是豆制品,比如豆皮豆衣等,只是形态像肉,口感完全不同。
由于地理、气候、基础设施等条件不同,全国各地的农民吃的代食品并不一样,南方和北方的都不同,沿海和内陆不同,就算是同一省份,丘陵和平原地区吃的也不同。
众多代食品当中许香母子两个最为推崇的就是人造肉。
因为这是刘怀功想出来的办法,当初是用来研究粮食多了怎么办时弄出来的成果,现在却又被拿来当代食品了。
真是讽刺。
不过。
即便是人造肉做的再好也是比不了猪肉的。
更为讽刺的是。
前后间隔不到半年,原来研究怎么消耗粮食的“专家”
现在却要研究如何寻找代食品了。
而报纸上专家的署名只是少了一个“刘怀功”
而已。
尽管表了多篇文章,但是依旧没有哪个生化实验室愿意接收她们母子。
正真的实验室负责人是不看相关报纸的,更别说注意到许香母子向她们出邀请了。
忙碌了一两个月没有哪怕一点儿成果。
许香母子终于老实下来。
陈雪茹给李平安打电话说是娜塔莎过来了,依旧是带着一大妈给四合院儿邻居们的一点儿礼物,让李平安过去拿。
李平安到裁缝铺那边以后只见到了娜塔莎,没有见到她丈夫侯大。
说是侯大和她们那个一岁多一点儿的儿子都没有过来。
这回一大妈让娜塔莎捎过来的东西并不多,用一个不大的纸箱装着,里面的东西不是太多。
李平安又和娜塔莎、陈雪茹闲聊了一会儿,得知侯方城等人甚至是一大妈在苏国那边都很好。
娜塔莎这次过来是和陈雪茹谈春装、夏装生意的,裁缝铺做的成衣在苏国很是畅销。
李平安也没有回医院家属院那边,而是带着纸箱去了四合院儿。
刚到前院儿就被阎埠贵和三大妈以及他们的二儿子阎解方拦住了。
询问过后得知是一大妈又给邻居们捎东西过来,阎解方立即就在前院儿喊了一嗓子,说是一大妈又给他们捎好东西来了。
这个时候正是午饭时间。
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