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第188章 长寿面（第2页）

“这确实是个好办法。”

朱瞻基点点头。

说干就干，胡善祥次日就让人来教她做长寿面。

“太孙妃孙刚才说什么，您要去厨房，还要学做长寿面，这……不行，这怎么行，您要是想吃，吩咐一声，让奴婢们做就是了，何必您亲自下厨呢？”

雁南她们听说了胡善祥的想法之后，立马就提出了反对意见，没有几个娘娘还自己下厨的。

“就是就是，太孙妃好好的怎么样下厨，不行，这……”

胡善祥看着她们这激动的模样，吞了吞口水，心想，这还是听到是她要去学，这要是听到朱瞻基要去，这些人怕不是都要跪下来了，还好，先让她试试水。

“哎呀，我这不是想学一学，等到下次殿下生辰的时候露一手吗？你们这怎么回事？做个面而已，这么大惊小怪的？”

胡善祥找了个理由准备说服她们。

“这……”

灵芝她们一听是为了太孙殿下，一下子也不好反驳，毕竟这是太子妃的一番心意，她们也不好过多的阻挠。

她们互相看了一眼，似是有些无奈，便只好说：“既然太子妃心意已决，那奴婢们也不好过多阻拦，但是，就只这一回，下次可不许了。”

“好。”

胡善祥点点头。

好说歹说的，胡善祥终于来到小厨房，厨房里的人看见她，如临大敌，心里还咯噔了一下，以为自己做错了什么事。

“咳咳，大家不要担心，本宫就是来学做个长寿面，大家该干嘛还是干嘛。”

胡善祥看着她们战战兢兢的。

好一会，她们才相信，胡善祥是真的过来学东西的。

“太孙妃，这两位是做面条最好的厨娘，就让她们教您吧。”

管事的嬷嬷带了两个人到胡善祥面前。

“好的，嬷嬷去忙吧，本宫跟着学好了。”

胡善祥说。

“太孙妃是准备学做长寿面吗？”

“是，以前没做过，还不知道怎么做呢？”

这第一步，先和面，这个胡善祥倒是见过，就是水和面粉混合，以前看着人做，感觉很简单，自己一上手才知道，这比例一点也不好掌控，不是面粉太多了，就是水太多了，后来还是宫人帮忙才把面和好，这才第一步，看来做一碗长寿面还真是不简单啊。

第二步，醒面，这个倒是简单，就是把和好的面，放在哪里酵好。

第三步，把醒好的面拿过来，揉成一根长长的长条，这便是长寿面和其他面不同的地方，一碗面就一根，寓意长寿。

揉面也不简单，手臂要有力，然后尽量粗细差不多，不能偏差太大。

一下午过去了，胡善祥终于把这碗长寿面做好了。

做好之后，她亲自煮了，还放了青菜和蛋在里面。