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次日清晨,阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影,傅裴远早早地便出了门,出去到店里买早餐,师傅之前是国营饭店里干的,现在出来单干了,他家的包子一绝,不管素的肉的都好吃,好吃不贵邻里邻居的大家都愿意去捧场。
不一会儿,他拎着热气腾腾的早点回到家中。用过早餐后,傅裴远踱步来到院子里,找了个小板凳坐下,开始耐心等待洛言言起床。
趁着这等待的时间,傅裴远从厨房取出一把锋利的菜刀和几根新鲜翠绿的黄瓜,准备切点黄瓜条。要知道,洛言言可是特别爱吃黄瓜干的,而他俩也跟着渐渐喜欢上了。只是这黄瓜干在外面不太好买到,若是走远去收购,傅裴远又实在抽不出那个时间来。因此,每当家里有黄瓜时,他都会亲自动手制作一些干黄瓜。
洛言言睡眼惺忪地推开房门,刚一出屋,就瞧见了坐在她屋门口左侧的傅裴远正忙碌着切黄瓜条。她不禁皱起眉头嗔怪道:“哎呀,你这人,也不嫌蚊子多呀!这么大热天的居然在院子里干活儿。”
傅裴远抬头看了一眼洛言言,笑着回答说:“放心了,我早就提前撒了些驱虫粉,只要这味道没散尽,应该不会有什么问题的。”
其实,他之所以选择在院子里干活儿,无非就是担心洛言言出门时没能第一时间注意到他。毕竟在屋子里干活虽然能免受蚊虫叮咬之苦,但却无法时刻留意到门外的动静,家里的门可都好好的,开关不会出什么声音。
洛言言无奈地摇了摇头,心想这家伙可真是固执得很呐。不过既然他乐意如此,那就随他去吧!接着,她随口说道:“对了,我昨天买了整整五斤黄瓜呢,你把它们全都切成条吧!”
傅裴远点了点头应道:“没问题,包在我身上。哦,对了,我给你买的早饭放在锅里热着呢,记得趁热吃啊。”
区区五斤黄瓜对于制作黄瓜干来说显然是远远不够的。实际上,在傅裴远去买早饭的时候,路过小卖部,他又顺道购置了足足二十斤黄瓜。
洛言言看着锅中那一块块洁白如玉、散着阵阵香气的老豆腐,还有一旁热气腾腾、皮薄馅大的肉包子,不禁咽了咽口水。她先是移步到井边,熟练地打起一桶清凉的井水,仔细地将双手清洗干净。
心里琢磨着,既然自己接下来会在家里待上好长一段时间,不如趁着这会儿工夫多做一些准备工作。比如说买点新鲜的猪肉回来,剁碎做成馅料,再包上一些美味可口的馄饨放进冰箱冷冻起来。这样一来,哪天要是懒得下厨做饭了,直接拿出来煮一煮就能饱餐一顿,既省事又便捷。
这般盘算着,洛言言匆匆吃完饭后,便手脚麻利地开始收拾餐桌。一切妥当之后,她转身向门口走去,准备出门采购食材。
原本还打算等洛言言吃完饭再跟她好好聊聊的人见状,心中暗自嘀咕:看这样子,她这会子肯定不是要去给苏晚春送考啊!于是赶忙开口问道:“你这风风火火的,是要干什么去呀?”
洛言言头也不回地应道:“我想去肉摊买点肉,回来包点馄饨放冰箱里囤着,以备不时之需。你有没有啥需要我顺便捎带的东西?”
傅裴远摇了摇头回答说:“没啥要带的,你快去快回吧。”
显然此刻并不是一个适合深入交谈的时机。
待洛言言回到家中后,她便立刻给傅裴远安排起任务:“老傅,快去把那肉馅给剁了哦!”
说罢,她笑盈盈地走向一旁放置着剩余黄瓜的桌子,这些黄瓜嘛,自然就由她来处理了。其实啊,倒也不是她自己剁不了那肉馅儿,只是指使傅裴远去做会更为省力一些。毕竟他在家的时间可不多呀,所以能让他多干点儿活那就尽量多干些,果然懒惰的她双标,自己懒可以。
此时,只见傅裴远手中正拿着一根黄瓜,动作娴熟地将其切成均匀的条。不一会儿功夫,整根黄瓜便已被他切好。接着,他又迅而仔细地收拾了一下那块小小的菜板,随即便站起身来朝着厨房走去。
进入厨房后的傅裴远,先按照一定的比例从准备好的鸡肉和猪肉当中分别切下适量部分,并将它们都切成小块状。紧接着,他双手握住菜刀,有节奏地开始剁起馅来。伴随着一阵“咚咚咚”
的声响,那些肉块逐渐变成了细碎的肉末。不得不说,这剁馅儿的活儿虽然看似简单重复,但却有着一种独特的魅力。因为在这个过程中,人可以完全不去思考其他事情,只需专注于眼前的动作,让大脑得到充分的放松与休息。这种脑子放空、心无旁骛的感觉,实在是相当不错呢。
而另一边,洛言言正在处理那些黄瓜。由于之前傅裴远已经贴心地帮她将黄瓜洗净并切掉了尾两端,所以现在她切起黄瓜来度极快。然而,或许是因为太过投入或者是嘴馋的缘故,她在削皮的时候竟然吃掉了不少中间的黄瓜瓤。
与洛言言那慢条斯理、一根接一根地切着黄瓜条不同,傅裴远这边可谓是动作迅,手起刀落间,肉馅儿已被他剁得细碎均匀。转眼间,他便完成了这项工作,转身回到院子里,由她负责对肉馅儿进行调味。而傅裴远则重新坐下,接过切黄瓜的任务继续忙碌起来。
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不得不说,单看傅裴远这干脆利落的做事风格,洛言言心里很清楚,自己无论如何也是难以望其项背的。
待到洛言言将肉馅儿调好味道后,她先是把馅料小心翼翼地放入冰箱进行冷冻处理,这样做可以大大提高后续包饺子时的效率。其实是因为此刻面团尚未和好,得先把面和了才行。所以,当务之急还是先把饺子皮擀出来才行。
就在洛言言全神贯注地对付着面前那一大盆面团时,傅裴远那边却早已大功告成。他不仅顺利地将所有黄瓜都切成了条状,而且还细致地将它们一一悬挂晾晒起来。然而,眼看着时间一点点过去,洛言言这边似乎依旧进展缓慢,傅裴远不禁心生疑惑,于是快步走进厨房一探究竟。
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