倍福文学

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第287章 豬下水（第1页）

幾個人回到家，顧嬌嬌就去廚房做飯了。

至於陳建設和冷淵，則是處理豬下水。

豬大腸需要用草木灰好好清洗幾遍，過程比較麻煩。

豬大腸做出來，味道也是美得很。

別人家沒有吃午飯的習慣，不過因為上午分豬肉很多人家沒吃飯，中午回去也隨便吃一點。

至於野豬肉，是肯定捨不得吃的。

放上鹽醃起來，放在外面凍一下，完全可以留到過年吃。

也有的人拿回去，切下來一小塊，放到白菜裡面，也算是沾沾葷腥。

至於顧嬌嬌，根本沒有節省了。

拿出冷三嬸搶的豬板油一塊，直接切了榨油，冷淵分到的豬肉，也只有一斤左右，她直接拿來炒了個魚香肉絲。

至於豬肝、豬心、豬頭這些就放了起來。

午飯吃的是貼餅子和一個雞蛋湯，然後是一個魚香肉絲，還有豬油渣。

炸香，上面撒點鹽和胡椒麵，喜歡的還可以放點辣椒粉，咬在嘴裡香香脆脆的，美味極了。

除了這些，還有顧嬌嬌醃製的酸菜。

下了兩場雪，酸菜也凍好了，撈出來切成絲，美的很。

一頓飯吃的幾個人腦袋都要埋進碗裡了。

吃完飯是甜妞刷碗。

小陽也跟著去幫忙收拾廚房。

顧嬌嬌則確定第二天招待人用的菜。

她問過冷淵了，說是要擺五桌。

其實四桌就夠了，不過這個數字不好聽，索性多擺一桌。

顧嬌嬌提了五條魚出來，然後又拎了三隻雞，三隻野兔。

一個小雞燉蘑菇，一個麻辣兔丁，再有就是野豬肉，別的就是素菜。

顧嬌嬌家裡雖然不缺肉，可這個時代，這幾道葷菜完全拿得出手。

不高不低，中等最好。

顧嬌嬌讓他們把東西都處理了，明天直接用就行。

還有桌子，家裡沒有，不過已經跟趙家、陳家說好了，等那一天，借用他們的桌子和凳子。

等東西都處理好，冷滿倉趕著驢車過來接人了。