倍福文学

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第733章 墩墩 翻譯翻譯什麼叫釣魚執法（第1页）

「媽，你們……你們來殷州做什麼啊？」

陳燕試探著問了一句，剛準備唱解放區的天是晴朗的天，就迎來了當頭一棒，老爸老媽來殷州的話，還有我燕寶寶撒歡的機會嗎？

沈國芳說道：

「你林奶奶不是要過七十大壽嘛，我跟伱爸去祝壽，你舅舅和你姥姥都在，而且馬場開業我們因為生意上的事錯過了，所以就來一趟，順便也看看那裡的山水。」

陳燕：「……」

確定不是衝著我來的？

不管了，先玩再說！

「媽你車票買好把到達時間發給我，到時候我開車去接你，讓你領略一下大美殷州……」

話還沒說完，就被沈國芳打斷了：

「有身孕了開什麼車？我們到了打車去景區就行，不用來回跑，老老實實在景區呆著，別亂跑，別鬧騰，我在微信上發的胎教課聽了沒？多聽聽，專家說有啟智的作用，可不能敷衍了事……」

陳燕：？？？？？？？？？

果然是來管我的是吧？

嗚嗚嗚嗚嗚嗚……等會兒我要爬山，在山頂寫一個大大的慘字！

掛斷電話，原本情緒高漲的陳燕立馬變得萎靡了，沈佳悅端著一小筐剛剛洗好的美早櫻桃，好奇的問道：

「咋地了這是？小寶寶在肚子裡踢你了？」

陳燕無奈的白了表妹一眼：

「現在還是胚胎狀態，它踢個屁啊，是我爸媽要來了……我的好日子還沒開始，就要結束嘍！」

「沒事沒事，你以為我爸媽就不管你了嗎？吃櫻桃，這是大舅的朋友送來的，個頭級大，也級甜。」

陳燕捏了一顆送到嘴裡：

「還行，現在也就美食能夠紓解我的鬱悶情緒了……」

廚房裡，林旭聽著鍋里發出來的「滋滋」聲，隨手將火緩緩調小。

第二次燜制時，燒的時間要稍微長一點，這樣肉的香味會更濃郁。

另外鍋里的水分熬干，那些從豬肉上滴落下來的蜂蜜，會在鍋底氣化，形成類似於煙燻的效果，給豬肉上一層紅色。

這種做法看似很簡單，兩把火就行了，既能把肉做熟，還能給肉上色，但具體操作起來，難度卻不是一般的大。

因為不僅要根據肉的大小調整水和黃酒的用量，同時熬煮的時間長短、調料的搭配等等，全都有著很高的要求，一個不慎，就有可能導致菜品翻車。

假如不是林旭直接獲得的烹飪技法，根本就別想做出來。

這其實也是鍋燜技法失傳的緣故，門檻太高，難度太大，過去物質不豐富，好不容易吃塊肉，誰敢這麼糟踐？

所以這種技法，就消失在了歷史長河中。

微火把砂鍋燒一會兒，林旭把火關掉，讓砂鍋慢慢冷卻，等溫度徹底降下來，就可以拿出來切片食用了。

走出廚房，老爸老媽去遊客服務中心處理景區的事情，岳父岳母去爬山，其他長輩也該工作的工作，該遛彎的遛彎。

林旭見陳燕垂頭喪氣的在吃大櫻桃，好奇的問道：

「這會兒沒長輩了，咋不去玩兒啊？」

一旁的沈佳悅同情似的說道：