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「這糊糊……真的好吃嗎?」
陳燕看著任傑捧著碗大口吃的樣子,一時間不知道他是在為自己找補,還是真的喜歡吃這黑乎乎的「芝麻糊」。
「真的好吃,鍋里不是還有呢嘛,你盛點嘗嘗,剩多剩少我全包圓了……下班時我還尋思今晚去樓下吃油潑麵呢,沒想到你芝麻糊做得出神入化,粘稠度也夠,級好喝。」
任傑的話讓陳總老臉一紅。
這明明就是在鍋里煮化了的黑芝麻湯圓而已,能好吃?
不過她還是拿著碗,從鍋里盛了一點點,試探著舀起一小勺,鼓起勇氣送到了嘴裡。
剛入口,她就品出了黑芝麻的香和豬油特有的豐腴,這餡料是林旭調的,味道很濃郁,尤其是豬油,是用白糖醃製的豬板油,味道級好。
而除了芝麻的香和豬油的豐腴之外,居然還能嘗到濃濃的絲滑,這種絲滑的感覺不僅讓口感更好,同時還降低了豬油的豐腴感,讓這些糊糊吃起來更美味,更舒服。
不過這絲滑的口感是哪來的?
陳燕看了看鍋里,又用小勺子在碗中攪動一下,這才反應過來。
這絲滑的口感,應該是湯圓外皮的糯米粉被煮化後造成的,相當於用湯圓的外皮給黑芝麻糊勾了個糯米芡。
怪不得會這麼絲滑呢,口感確實好。
也幸好用的是糯米湯圓,外皮煮化後完全融入的湯中,要是用大黃米湯圓,這會兒鍋里的黑芝麻糊,怕是已經變成了黃芝麻糊。
那樣的色澤……想想就讓人倒胃口。
「燕燕,剛剛我給媽消息說了,她特喜歡吃黑芝麻糊,一聽說你做的好吃就想嘗嘗……明兒咱回家吃吧,讓我媽也嘗嘗伱的手藝。」
正感慨著,任傑的聲音從客廳里響起。
陳燕:「!!!!!!!!」
你嘴巴可真快啊,這就給婆婆說了?
明天去家裡你讓我咋動手做嘛,總不能直接掏出一盒湯圓放鍋里咕嘟吧?
雖然這味兒是挺好,但傳出去,絕對會讓人笑掉大牙。
臭任傑,不打聲招呼就瞎往外說,你老婆的臉要被丟光啦!
陳燕覺得在事情失控之前,還是先跟任傑說一下比較好,免得這傢伙四處傳,弄得人盡皆知。
她舀著碗中的糊糊吃了一口,對任傑說道:
「任傑,你知道這是用什麼做的嗎?」
然而聽到的回答卻是:
「哈!二姑也想吃了,還說沒見過我吃的這種黑芝麻糊呢,你舅舅沈老闆也發消息,問這種黑芝麻糊的熱量高不高,他也想嘗嘗。」
陳燕滿臉驚詫。
我去,你這是跑空間站上宣傳了嗎?咋弄得人盡皆知了?
她掏出手機看了看,發現任傑剛剛吃糊糊的時候,還不忘在朋友圈發了條動態炫耀:
「下班回到家,又冷又餓的,沒想到媳婦兒給我煮了暖心黑芝麻糊,口感絲滑,香甜味美,你們不要太羨慕喲……」
這個該死的臭傢伙!
吃就吃嘛,發朋友圈幹什麼?
這個時候,中餐的就餐方式就不如西餐了,吃西餐雙手都被占著,根本沒法玩手機,也沒法發朋友圈炫耀了。
唉!
感覺又要被圈內人嘲諷了。
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