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第567章 耿立山 我對雞尖湯挺好奇的林旭（第1页）

「就是吃了頓飯，師父順便教我做了干炸丸子。」

林旭雖然吃瓜吃得很爽，但他並不想瞎傳師父的八卦，所以就主動聊起了剛剛學到手的干炸丸子。

一聽這話，耿樂樂來了興：

「旭哥你現在能做嗎？今年春節我奶奶自告奮勇要做干炸丸子，結果全糊了，成了一堆黑煤球……」

她這麼一帶頭，陳燕也說起了在奶奶家吃飯沒吃過癮的事情。

倒不是菜不好吃，主要是家裡那些親戚，一會兒問任傑為什麼不來，是不是看不起人？

一會兒又說自己被列為老賴了，讓任傑幫忙想想辦法，整得陳燕吃到半岔就藉口去衛生間，開車來找舒雲和竇雯靜了。

每到過節，總有些八竿子打不著平時也沒什麼交集的親戚登門拜訪。

說是親戚需要多走動，但話里話外就是在哭窮，想借錢，想創業，想給家裡的孩子安排個不累不加班待遇還賊好的工作。

陳燕挺煩的，所以春節幾天，她幾乎都在林記店裡度過。

林旭見大家的興都被提了起來，便主動說道：

「這樣吧，我現在就去後廚給你們做點，讓你們嘗嘗國宴水平的干炸丸子，跟家裡有多大區別。」

完美級干炸丸子，絕對能讓這群女人忘記八卦。

至於跑過來湊熱鬧的墩墩，林旭一把抱在懷中，給它出了道選擇題：

「吃不吃牛蛙？」

墩墩想都沒想便用大腦袋在林旭臉上蹭了蹭。

很顯然，相對於過來湊熱鬧聽八卦，小貓貓更喜歡的是吃肉肉。

把墩墩放在服務台上，林旭去水族箱前撈了幾隻牛蛙，正好陳媛媛也回來了，見到林旭拿著牛蛙，好奇的問道：

「老弟，這是準備做乾鍋牛蛙嗎？」

「給墩墩蒸呢，伱要想吃乾鍋牛蛙，我可以做點，廚房裡有乾鍋醬，做乾鍋牛蛙還是很簡單的。」

「行，你做吧，我先把今天跑的幾個地方跟竇總溝通一下。」

下午陳媛媛跑了好幾個地方，把原本在網上看到的商鋪看了一遍，結果發現半數都是照騙。

商鋪是那個商鋪，但周圍的環境卻沒網上說的那麼好。

一個挨著垃圾站，一個挨著公廁，還有個在居民區裡面，她看完後，又在附近找了其它的，反而很有收穫。

現在她得跟竇雯靜商量一下，看到底是一塊兒租下來，慢慢開店，還是先把第一批次的店面租下來，其它的回頭再說。

林旭又撈了幾隻牛蛙，來到樓上，他將牛蛙交給了車仔：

「收拾一下，去掉外皮，三隻蒸了給墩墩，別的剁成大塊，用蔥姜料酒和鹽糖蚝油醃起來。」

「老闆這是要做什麼？」

「乾鍋牛蛙，對了，再弄點肥腸，等會兒我加進去。」

「好嘞！」

林旭換上衣服，認真把手洗乾淨，然後開始做干炸丸子。

椒鹽料店裡就有，不用準備，而老虎醬現在有點來不及，就不準備了，反正這群女孩子吃干炸丸子，最後大概率會把蘸料換成番茄沙司。

把剁好的肉用調味品和蔥姜水花椒水等配料醃上。

車仔也將牛蛙和肥腸準備妥當。