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第557章 跟小孩兒坐一桌吃飯什麼感受沈佳(第4页)

「綿羊肉更好吃嗎?」

「過去不覺得,現在看來,確實是綿羊肉更好吃。」

小蕾看著林旭好奇的問道:

「為什麼咱們這邊的人都說山羊肉好吃,綿羊肉不好吃呢?」

林旭想了想說道:

「可能是咱本地的綿羊肉不好吃吧,聽說過去有養綿羊的,但膻味太重,所以就淘汰養山羊了。」

除了這種刻板印象之外,最大的原因還是各地人那濃郁的故鄉情結。

覺得自己家鄉的是最好的,外地的都不行。

尤其是羊肉,全國各地的人都覺得自己本地的羊肉最好吃,同時也吃不慣其它外地羊,哪怕灘羊錫盟羊阿爾泰羊等品種呢,也固執的覺得沒家鄉的羊好吃。

林旭倒沒這種情結,好吃就是好吃。

人家那些羊的生長環境都不一樣,硬要比品質,這不是沒事找事嘛?

比不過羊肉品質就別比,跟他們比小麥產量不就行了嘛。

「旭寶,下午咱幹嘛?」

林旭想了想說道:

「我準備把漁網下進水庫里,捕撈點小魚,給墩墩烤點魚乾,它最近天天吃肉,帶的鵪鶉凍干也已經吃完,是時候吃點小魚乾了。」

下午估計親戚們又要去挖野菜,這成了親戚們的固定項目。

大過年的,大魚大肉吃多了,來點水靈靈的野菜,確實很舒服。

不過林旭就不去了,他準備把漁網下進去,再拍點視頻,趁著山上的雪還沒化完,多拍點雪景素材。

至於明天,教二姑夫做火焰醉鵝、醬油鴨、鹽水鴨、香米鴨,一整天的教學任務,另外還要抽時間,把家裡的南瓜和紅薯拿出來。

做點南瓜干和紅薯干,剩下的全都熬成南瓜糖和紅薯糖。

糖的做法挺簡單,跟秋梨膏的做法一樣,都是先粉碎再熬煮,最後過濾出湯汁熬成糖漿。

至於那些過濾出來的殘渣也不用扔,可以加點面和糖,烤成酥餅。

只要用心,將這些食材做成美味還是沒問題的。

明天過後,就該啟程回去了。

春節回家十天,原本想好好玩玩好好歇歇,但實際上根本沒多少空閒時間。

林旭將一塊外面煎得焦黃的羊腿肉送進嘴裡,一邊慢慢啃著,一邊感嘆時間過得真快。

上學時總覺得寒暑假比較漫長,每天在家敞開了玩遊戲都沒事,但回來這十來天,沈佳悅的ps5甚至都沒從行李箱中拿出來,更別說玩遊戲了。

不過生活嘛,咋能一直安心享樂呢?

想到這裡,林旭扭臉對張春生說道:

「春生舅,明天來的時候捎幾隻鵝和鴨子吧,我教二姑夫做點吃的,順便做一頓景區的開工宴。」

火焰醉鵝的味道自不必說,哪怕這幾天吃慣了大魚大肉的人,應該也會被吸引住。

張春生答應一聲:

「行,正好今天破五,明天可以做生意,我一早就去買。」

過去不破五不做生意,現在雖然大部分地方沒這種規矩了,但在農村,這種習慣還依然保留著。

林旭答應一聲,繼續吃飯。

飯後,他和石文明把廚房收拾一下,將剩下的鹽水鴨一家打包了一隻。

人家帶著禮物來走親戚,按理說是需要回禮的。

林旭覺得什麼禮物都沒有這鹽水鴨來得實在,反正這玩意兒做好當天就得吃了,一旦剩了味道就變差。

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