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第392章 熬最深的夜吃最香最辣的夜宵美食（第1页）

苟俊國有苦說不出。

明明是過來找茬挑刺給謝保民上眼藥。

結果稀里糊塗卻成了他們自己人，甚至還享受到了總廚親自端湯的待遇。

這回去要跟葉經理解釋，他肯定不信吧？

等謝保民離開後，他嘗了嘗湯，頓時被這鮮美的滋味給驚住了。

湯挺清澈，裡面一根根切成細絲的魚肉清晰可見。

錄視頻的時候，苟俊國還特意用勺子舀起裡面那比頭髮絲略微粗點的魚絲讓攝影師拍特寫。

「這魚肉跟剛剛吃的烤魚鮓是一樣的，有一點點發酵的味道，口感很好，讓湯汁多了幾分別樣的風味。」

既然都被當成自己人了，那就接著夸吧。

現場導演沖不遠處的服務員說道：

「我們的米飯先上了吧，炸醬麵再等會兒。」

不管視頻的效果如何，先吃一陣再說，只有吃飽了，才能繼續工作啊。

今晚加個班，把視頻做出來。

只要公司領導說沒問題，那就立即上傳，先試試水，行的話就按照這種風格拍攝，不行就拉倒，再換個主播。

現場導演和攝影師都是拿分成的。

要是沒數據那還分個屁啊。

米飯端上來的時候，宣威火腿油焗空心菜也端了上來。

火腿油的鮮美讓空心菜變得非常美味，連沒啥味道的菜梗也變得咸香脆爽，尤其是油脂的豐腴口感，使得原本平平無奇的空心菜躍升了好幾個台階。

苟俊國又是一波分析+誇獎，不過相對於這種做法，他還提了一嘴用蝦醬做空心菜的方法，味道也很別致，建議網友們在家試試。

到了這會兒，菜已經上齊。

很快，炸醬麵也端了上來。

「這面不錯，是手擀出來的，甚至是剛出鍋不到兩分鐘，因為麵條一點都沒坨，用筷子一挑就起來。」

他展示了一下，然後開始往碗裡放醬。

一邊放還一邊跟網友們科普：

「炸醬麵的醬是稍稍帶點油的，放的時候，用勺子先擓著醬放到麵條中，油脂撇下，因為麵條挺滑溜，油脂沾上去，就沾不上醬和各種菜碼了。」

把炸得紅潤的醬連肉丁一塊放進麵條中，攪拌幾下，把醬攪開，接著開始往裡放菜碼，放完再淋入炸醬料碗中剩下的油脂。

這樣做的目的是讓菜碼更香，滋味更好。

再次攪拌均勻，配著菜碼猛吃一大口：

「嚯，這碗麵條改變了我對炸醬麵的認知，原本以為在外面吃的炸醬麵都不怎麼樣呢，沒想到味道這麼好。你們看炸醬中這些肉丁，都是肥瘦相間的五花肉，這是做炸醬麵必須要放的，沒有肥肉丁根本就不香。」

不遠處的老戴忍不住笑出了聲：

「僱人來夸也最多這樣了，這位苟經理可真讓人開眼。」

吳可欣問道：

「他的領導不會把他開除了吧？」

「那倒不會，這種國字頭的飯店很少主動開除員工的，除非發生了什麼重大的外交事件或別的意外事情。」

不會開除，但領導有看法，同事陰陽怪氣就再所難免了。

老戴打算回頭有機會了跟苟俊國來個聯合探店，幫他漲漲人氣。

雖然過去不太熟，但既然你花樣百出的誇了林記美食，那就是自己人了。

要是他願意，甚至還能挖到公司來呢。

樓上，崔清遠和耿樂樂來吃晚飯時，嚴琳也到了。

一家三口坐在一起，慢悠悠的享受著晚飯時光。