倍福文学

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第333章 這條魚還有救快來碗米飯讓我搶救（第1页）

廚房門口。

沈佳悅拿著曾曉琪遞來的手機，認真翻看著這套房的圖片。

房子是精裝修的，沒有入住，原本準備的是婚房，但孩子出國留學後不再回來，所以父母打算賣掉房產去國外跟孩子一起生活。

這套房子各方面都不錯，面積也足夠大，上下兩層半，最上面是隔熱的閣樓和大的露台。

周圍也沒高樓，視野開闊。

不管從哪方面說，都非常理想。

「咋樣老闆娘，確實不錯吧？」

「挺好的，我先打過去問問，行的話咱明天去看看。」

說完，沈寶寶拿著電話開始聯繫房主。

而竇雯靜則在微信上給沈氏集團的法律顧問發了條消息：

「楓哥，買二手房都需要注意什麼？我們老闆和老闆娘打算買套房子，想聽聽法律專業人士的看法。」

這位楓哥就是上次幫忙處理自強生煎砸玻璃事件的律師，三十多歲，正是事業上升期的階段。

他這會兒正在家裡和麵包餃子呢。

看到消息，趕緊洗洗手回復起來：

「先看房屋的資質，就是所謂的五證是否齊全，看房本時記住名字編碼和樓房號，去房產交易大廳查詢一下真偽，再去銀行查一下房產是否抵押貸款，最後去法院查一下是不是進入法拍流程的風險房產。」

楓哥很清楚竇雯靜說的老闆和老闆娘是誰，所以回得很用心。

竇雯靜看著這一大長串的消息，有些懵了。

「現在買二手房都這麼麻煩嗎？」

楓哥回復道：

「一直都這麼麻煩……這樣吧，你們看房子時言語一聲，到時候我跟過去幫著查查，沈總的女兒女婿要是買房被人騙了，那我們這些法律顧問乾脆辭職算了。」

「謝謝楓哥，我們正在約房東，約上了通知你，到時候請你吃飯。」

「哈哈，那太好了，最近正饞林記的飯菜呢。」

竇雯靜這邊剛聊完，沈寶寶也跟房東約好了看房時間。

明天上午十點，在房子所在的小區門口匯合。

廚房裡，林旭還在舀著鍋里的湯汁往魚身上澆。

這種做法很紅燒魚很相似，不過紅燒魚的湯汁濃稠，醬香濃郁。

而干燒魚是鍋底只有油脂，將湯汁完全燒乾，讓湯汁的鮮香完全融入到魚肉中。

做法雖然相似，但還是有所不同。

所以最終呈現出來的味道和口感，也大不相同。

沒多久，鍋里的湯汁越來越少，裡面的紅油也逐漸分離出來。

這個時候，放點冰糖進去。

冰糖不能放太早，容易讓湯汁粘鍋。

而晚點放，等冰糖完全融化，也差不多該出鍋了。

冰糖能夠中和辣味以及泡椒的酸味，同時還能增加魚肉的鮮味。

鯉魚肉質偏老，腥味重，為了讓這道菜擁有豐腴的口感和鮮香的味道，所以有了干燒的做法。