倍福文学

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第309章 眾人的國慶安排糖炒栗子有多簡單（第1页）

「旭寶，這些石子真的能做糖炒栗子嗎？」

沈寶寶把包裝打開，抓了把黑色小石子把玩了起來。

一聽這語氣，林旭就知道這丫頭在打什麼主意了。

他笑著說道：

「能，而且好像只能做糖炒栗子，做不了別的……正好栗子已經上市了，回頭買幾斤栗子炒一下給你嘗嘗鮮。」

「做不了別的？這不能做石子饃嗎？」

「石子饃用的石子比這要大一號，這太小了，做石子饃容易卡在饃裡面，萬一不注意一口咬下去，估計得去補牙。」

啊？

沈寶寶原本還想覬覦一下石子饃呢，沒想到這種小石子做不了，真是太遺憾了。

「那能做米花嗎？我看視頻上有人用小石子做米花吃呢。」

「做米花的石子要比這小兩號，大概跟米粒差不多大，所以也叫米石。」

好氣喲，想吃的居然做不了。

林旭想了想說道：

「其實可以做烤腸，於大爺市門口的黑胡椒烤腸不就是擺放在一堆石子上嗎？看起來很別致的樣子。」

「那我還是吃糖炒栗子吧。」

「行，等我忙完就給你做點，這個相對簡單，有石子有栗子再放點糖，在鍋里翻炒一會兒就行，保證又香又糯。」

栗子可以做，但不是現在，因為午高峰馬上到來，林旭得上去做炒麵。

回頭得再兌換個教學培訓任務，把朱勇做炒麵的技法也提升一下，這樣就能從炒麵中解脫出來了。

炒麵雖然受歡迎，但別的菜也得做啊。

到了廚房不到五分鐘，第一桌客人就來了，點的依然是炒麵。

這款主食的熱銷讓店裡手擀麵、滷肉飯的銷量全都有了明顯下跌，澆頭備料都不敢多備，生怕剩了。

畢竟是上的主食，受歡迎很正常。

估計再過幾天，炒麵的鮮勁過去，吃炒麵的顧客才會減少，大家會重選擇滷肉飯或者手擀麵。

「老闆，這些石子怎麼收拾啊？」

正忙著，車仔湊過來，指著那堆石子問道。

怎麼收拾？

林旭晃動一下炒鍋，防止鍋里的面粘底糊掉，然後說道：

「大石子和小石子分開在水池中用清潔劑洗幾遍，洗乾淨後再放鍋里煮一下，煮完晾乾就行了。」

這種石子有可能是機械打磨的，打磨的時候為了更光滑，還會在表面塗抹一層機械油，所以要認真清洗，把機械油和打磨的碎屑全都洗淨。

洗完再煮一下，最大限度的保證石子是乾淨的。

樓下，沈寶寶帶著盒飯走後，舒雲看到竇雯靜正在群里艾特曾曉琪：

「你打算什麼時候拍炒麵視頻？」

曾曉琪發了個快來的表情包：

「當然是越快越好啊，我都迫不及待想讓觀眾見識見識了。」

「切，伱那是想讓觀眾見識嗎？我都不好意思點破你，我們老闆說了，想吃炒麵就直接來，不用兜圈子，他最近好忙的，顧不上去投餵你。」

看到這裡，舒雲忍不住笑了。

竇總還真是有啥說啥啊。

你這麼說，人家曾主任就算想吃也沒法來啊。

她想了想，在群里艾特了一下曾曉琪：

「曾主任，現在節目越來越火了，我覺得你應該提前考察一下要拍攝的餐品，免得出現翻車的菜品，辜負廣大觀眾的信任……另外，今天飯後我們老闆要挑戰糖炒栗子的做法，還希望曾主任前來見證。」