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第169章 師兄你可真渣讓我做晚飯那可(第5页)

林旭正發愁下午給自己找點啥事兒打發時間呢。

一聽這話當即說道:

「行啊,沒問題,你們多蒸點米飯就行了,別不夠吃。」

程建設一聽就樂了:

「林師傅挺自信啊,不過我們這裡的師傅和服務員啥好菜都吃過,飯量基本上是恆定的,你只管準備菜就行了。」

「好的。」

林旭坐下來,一邊吃飯一邊考慮晚上做什麼菜。

先輕來輕去的來道紅燒肉吧,昨天去冷庫的時候看到裡面的冰鮮五花肉品質真高,不做紅燒肉挺可惜的。

紅燒肉是甜鹹口味的,有些人可能不愛吃。

他想了想,打算再來一道水煮魚。

嗯,水產區那幾條肥草魚我早就看它們不順眼了。

不過水煮魚也不是百分之百受歡迎,畢竟水尿八湯的,吃的時候容易滴得哪都是紅油和菜湯。

那就再來一道干煸豆角。

做的時候摻點肉末進去,香味兒應該是很頂的。

而且沒有湯湯水水,比較爽利。

這都三道菜了,還多少都沾點葷,那最後一道就簡簡單單來個白灼菜心吧,拉低一下成本,省得一頓飯就干標了。

至於湯。

自然還是老演員紫菜蛋花湯。

味道好不說,成本也低,沒理由不選它。

考慮好四菜一湯之後,林旭便繼續吃了起來。

程建設的腐竹做得挺不錯,應該是用溫油把腐竹炸一下,又用溫水浸泡的,吃起來軟軟嫩嫩卻不爛糊,配上肉末,真是美味又下飯。

吃了幾口之後,他見秦偉還是一個人坐在角落中吃飯,便往碗裡夾了菜,端著碗過去跟他嘮嗑去了。

午飯過後。

餐廳開始有顧客出現了。

後廚進入了忙碌狀態。

但這種忙碌對於林記美食的後廚來說,簡直比度假都休閒,林旭甚至都還沒出汗,午高峰就過去了。

中午這陣兒過去後。

林旭去前台看墩墩,順便給它端了一點蒸好的牛裡脊。

兒子小小年紀來這裡打工,自然得餵它吃點好的。

有了玩具之後,父子倆的關係已經重歸於好,見到林旭的時候,墩墩甚至還主動伸出它那碩大腦袋蹭了蹭林旭的手。

不過兩隻賊溜溜的眼睛卻直往一次性盤子裡的牛裡脊上瞄。

顯然,這小傢伙聞到肉香了。

把盤子往櫃檯上一放。

墩墩立馬湊上來,撅著它那肥碩的小屁屁,大口大口的吃了起來。

「林老闆,今天點餐的人都誇你手藝好呢,他們找不到你合影,挨個兒抱著墩墩拍了照片,這才心滿意足的走了。」

是嗎?

林旭抬手揉了揉墩墩的腦袋。

這孩子為了家庭真是付出了太多。

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