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第18章 新員工報到雞爪起虎皮的秘密（第1页）
「有有有，我太有興了，我做夢都想去你店裡上班！」
車仔激動的發了一連串動態煙花的表情。
剛剛還在憧憬跳槽到林記上班呢，沒想到不到五分鐘，林老闆就給自己發了消息，這簡直是生命中的驚喜。
「老闆，我明天幾點到？」
他恨不得現在就投入到店的工作。
林旭好奇的問道：
「你不處理辭職的事了？」
車仔回復道：
「沒啥好處理的，我剛發完工資，也沒社保啥的，跟廚師長發條微信就行了。」
這麼隨意的嗎？
林旭給他發了條消息：
「那明天早上帶著你的健康證去店裡報到，就這樣，我得睡了，明早四點鐘還得起床買菜呢。」
林旭把手機放在一邊，然後關燈睡覺。
而另一邊，車仔激動過後，在林記美食的話題下面發了條動態：
「兄弟們，從現在開始，我就是#林記美食#的一員啦，感謝林老闆給我提供工作崗位，希望大家多多支持我的工作，多多支持我們林記美食！！！」
很快，動態下面就出現很多回復。
大家既恭喜車仔找到了稱心如意的工作，也為林旭有了幫手而感到高興。
第二天早上，林旭在沈大叔的攤位上買好需要的青菜，又去乾菜店買了需要的辣椒麵，然後來到了昨天買肉的攤位前。
「喲，林老闆來啦？還跟昨天一樣要五花和大骨頭嗎？」
連著幾天都準時出現在菜市場，裡面的攤販都認識林旭了。
林旭挑了一些五花肉，又買了幾根大骨頭讓店主砸開。
昨天做的雞湯和豬骨高湯還沒用完，他買這些大骨頭主要是熬鹵湯用的。
做虎皮雞爪用的鹵湯不能用清水調，那樣味道就太寡淡了。
得用豬骨高湯，這樣做出來的雞爪才更香，口感也更加油潤。
挑好豬大骨，林旭看著胖乎乎的肉攤老闆問道：
「你們這裡有冰鮮的雞爪嗎？」
「有啊有啊，高中低檔全都有，林老闆要什麼級別的？」
「要最好的。」
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