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第65章 北宋风味至臻美食(第1页)

杨临忙活了好几个小时,等到这几道菜全部做出来之后,时间已经是晚上十二点了。

【美食区新菜谱出炉】

【云英面:399份】

【蟹黄包:8o只】

【东坡肉:168份】

【花炊鹌子:288份】

【洗手蟹:128只】

【鲫鱼脍:158份】

杨临拿着新鲜出炉的菜单,这回倒是不觉得贵。

东西是他自己做的,有多麻烦他最清楚。

就说云英面吧,别看只是一碗面,但步骤是真麻烦,用到的配料更是眼花缭乱。

简简单单一碗云英面,却需要把藕、莲、菱、芋、机头、慈菇、百合等混在一起,还用了鸽子肉,蒸得软烂软烂,然后再放进石臼中捣细,加上糖和蜜,蒸熟,再入臼中捣匀……

无数繁杂步骤之后,一碗正宗的北宋风味云英面才算完成!

撇去成本不提,光这个步骤杨临觉得399不冤。

当然了,不知情的人未必会这么想。

所以明天能不能卖出去,杨临心里也没底。

这种消费大概只有阿妍和方晴她们才会眼睛都不眨就吃吧?

不管了,明天的事情明天再说!

杨临把做好的菜分出来,吸溜完云英面,又吃了蟹黄包,蟹黄一入口中,鲜美的他差点没缓过来,两样东西下肚,杨临已经吃不下了。

剩下的只好打包密封好放冰箱里存着,打算明天再慢慢吃掉。

收拾完东西,杨临洗漱完便上楼休息去了。

第二天一早,杨临趁着市还没开门就开始做云英面,正好面条要出锅的时候6烟烟来了,她刚一进来就闻到勾人的香味。

“杨临哥哥,这是什么啊?”

“云英面!快来,刚出锅的,趁热吃!冰箱里还有我昨天晚上才做的东坡肉,鲫鱼脍什么的,你去拿出来热热!也不知道过了一晚上还好不好吃。”

6烟烟连忙照做,等一桌子吃食摆好放在桌上,各种诱人的香味飘荡在鼻尖,她还没吃就感觉要醉了。

“这些可都是正宗的宋朝美食,快吃!”

两个人各自端着一碗面条开始吸溜,杨临昨天已经吃过一碗,再吃还是觉得美味,又加了一筷子东坡肉,眼睛瞬间亮了起来。

“杨临哥哥,太好吃了,这个洗手蟹也好吃,还有鲫鱼,好嫩好嫩啊!天呐怎么会这么好吃。”

6烟烟的胃彻底被征服,她甚至觉得将来的嫂子命太好了,以后每天都能吃到这么好吃的饭菜。

两个人埋头苦吃。

殊不知,玻璃外的路人看见他们俩这个吃法全都忍不住看过来。

“市里什么东西这么香?”

“是菌菇汤挂面吗?我来吃过两回,又香又好吃!但是闻起来又不太像的样子。”

“你们看老板吃的,一桌子呢,都是没见过的!”

“出什么新品了吗?嘶……这老板也真是的,这么好的手艺就是不开餐厅,他要是开个餐厅我保证每个礼拜都带同事去聚餐!”

“真香啊,不知道这次贵不贵,要是不贵我也去尝尝!”

“东西是好吃,就是太贵了,我上回忍痛点了泡面和煎蛋,回家后啥也吃不下了,我老婆又不给我零花钱……”

杨临正吸溜完最后一根面条,正要擦嘴看见外面一帮人围着玻璃看他们俩。

这感觉,怎么说呢,有点想收门票。

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