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第491章 搞起来（第3页）

“第一期，我准备先建一个1oooo平方的中型冷库。

等到明年，再启动第二期建设，把冷库的面积扩张到5oooo个平方。

待两年后，继续开建第三期。

至于冷库最终的具体面积，到时再依据集团各个品牌的食材需求而定。

冷库建设成本加上冷链扩张的成本，总计需要5ooo万RmB。

当然了，可以分成三期拨付，但第一期至少也要15oo万才行。”

施正平小心翼翼地申请道。

马凉并没有立刻回应，心里还在不断盘算着。

建物流、搞冷链，大方向肯定是没问题的。搞肯定要搞，但具体如何搞，搞多大需要细细衡量一下才行。

倒不是他认为5ooo万投资太多，反而是觉得少了。

当初在决定做食材供应链生意的时候，早早地就定下了要敞开来对外供应的战略。

食材加工厂不只是为集团旗下的餐饮品牌服务，还要放开合作窗口，把生意做出去，为更多的外部餐饮品牌提供服务。

如今不管是工厂还是物流体系都已经初见规模，也是时候开启这个计划了。

毕竟从明年开始，餐饮行业将进入一个高腾飞的时代。

不管是火锅、麻辣烫等，还是小吃和传统中餐这些，未来都有着巨大的市场需求。

如此一来，食材对外供应的生意就可以真正做起来了。

冷库和冷链加快度建设就显得很有必要。只有把这一切都建在前面，到时候大批量的订单来了才不会没有能力接。

因此对于施正平地提议，马凉一时半会儿也定不下来。

他当场就回道：“冷库和冷链扩张的事情今天没法答复你。

这样，过两天我召集所有高管开个会，咱们一起详细商讨一下再决定。

建肯定是要建，具体建多大，我一个人说了不算，到时候大家商量着来。”

“行，那我就回去等您的消息。”

施正平虽有些失望，也只好无奈答应下来。

马凉点了点头，郑重回道：“嗯，我会尽快看着安排的。等会议时间确定，再让方敏通知大家，你先回吧！”

“唉好！”

施正平这才满意地起身离开。

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