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第115章 开业（第1页）

这一天白勇和王秀娘驾驶着骡车回了家，白清婉和白康氏还有梅丫留在了店铺里。

店铺后面的大房间和杂物房已经在白清婉的安排下重新规整装修过了，现在是两间能够住人的卧室。

两间房间一大一小，床也一大一小，是现打的木板床，大的床上睡白清婉她们三个人绰绰有余。

这里本来本来就是规整出来住人的，以后开了店，店里面肯定是要留人的。

明天早上事情实在太多了，白清婉不亲自留下来不放心。

白勇王秀娘和玉剑回去，把明天开业需要的食材都运过来。

昨天已经运了一部分过来了，但支撑今天开业可能还不够，昨天时间太匆忙了，只能今天再运一部分。

其实这个开业说实话有点匆忙，比白清婉想象中的要匆忙很多。

主要是这一场连绵不绝的秋雨打乱了白清婉的计划，她没想到这场秋雨会下这么久，而且下雨之后的天气一天比一天冷。

中午的时候在外面摆摊还好，下午傍晚的时候站在门口摆摊，那个穿堂风一吹是真的冷啊。

虽然全家没有一个人喊冷，但是白清婉心疼他们，这才提前开始了开业计划。

第二天早上，天刚刚蒙蒙亮，大门就被吵醒了，是县城里面做牌匾的人把牌匾送过来了。

县城里做牌匾的人是专业的，他们的牌匾上的字都是用特殊染料做的，可以保证几百年风吹雨打都不褪色。

这也是他们祖传的秘方，绝对不会外传的，可能后面失传了，也跟他们保密得太严实了有关系。

这会他们自带梯子，三个人一起合作，把牌匾牢牢的固定在了门楣之上。

再往牌匾上面盖上了红布，系上白清婉提前准备好的红布绳子，牌匾这一步就大功告成了。

这个时候大概是卯时过半，大概六点多的时候。

白清婉在前面盯着他们上牌匾，白康氏和梅丫在后院磨豆浆做豆腐。

这个磨盘是还是大伯伯给改的，到现在放在这里一次都没有用过，今天算是第一次用了。

磨盘上面还贴了红纸，主要就是讨个吉利，看起来还挺喜庆的。

磨盘后每年变成了大伯伯磨，梅丫负责接豆浆煮豆浆，点豆腐。

这些白清婉在家里都教过，现在家里几乎每个人都会。

白康氏利落的剁好了肉馅，调好了肉馅的调味后，和了一大桶面粉，开始手脚麻利的包小笼包。

蒸小笼包的笼屉是前几天就在村子里找了几个手巧的大娘编的，编一个笼屉给三文钱的手工费，手快的大娘在熟练后能编二三十个。

白清婉布了一百个笼屉的单子，让村子里几个大娘小小的赚了一笔零花钱。

这些笼屉昨天就已经编好了，昨天就送到了店铺，已经用热水反复煮沸几次消毒过了。

这会一个个叠着的笼屉里面，放着一个个小巧玲珑的小笼包，白康氏舍得用料，一个个都是皮薄肉厚的，还没整起来就看着很饱满。

白清婉在前面忙活完牌匾后，就到后院帮忙一起忙活了。

今天第一天开业，他们要把想了很久的早餐给做了起来。

早餐的魅力就在于治愈。

白清婉觉得早餐是一日三餐里面，最治愈，最有烟火气的一餐。

不管是前天晚上熬夜熬了一晚上早起上班上学的人，还直接通宵到天亮的人。

在出门吃到热气腾腾的早餐的那一刻，就感觉空虚疲惫的身体被填满了。

所以有句话叫做深夜的啤酒不如清晨的粥好喝。

在白清婉的华国，全国各地好多地方早餐能吃的花样比宵夜还多。

宵夜可能就是火锅烧烤小龙虾，但是早餐就不一样了。

全国各地早餐有豆浆、小笼包、大肉包、米粉、米线、热干面、油条、麻糍、烧麦、煎饼、油饼等等。