倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第489章 穿越三大法器之酿酒(第3页)

而这从来就不是兰斯真正重启酒厂的原因。

因为无论什么时候都必须保证粮食的供应,这种消遣必须摆在生存后面。

实际上处理那些因为存储不当而变质霉的粮食才是他真正核心的需求。

那些被鼠患和虫患污染的粮食兰斯那是一点都不敢用来吃,要是搞个什么鼠疫出来脆弱的哈姆雷特得崩溃。

但这些就不能用酿造啤酒的方式来处理,而是要用制作蒸馏酒的工艺才能防止出现二次伤害。

同时酒精能用来当燃料,能用来消毒伤口,最后才是调配酒精饮料。

白酒酿造的核心就是用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化酵成酒,然后蒸馏提纯。

其中最为关键的就是这个【酒曲】,在上辈子,谁家没有个千百年的老曲你都不好意思说出来。

而这个酒曲就是用霉的谷物制成,其实就是某种真菌酵物。

攻克这个技术的正是格林黛儿,那操控真菌的手段只能说巫婆的遗产在反哺哈姆雷特。

而另一个关键步骤蒸馏的核心技术则是兰斯解决的,他站在现代的肩膀上窥探到了酒精也就是乙醇的沸点在78.3c,也就是说蒸馏温度在78.3c-95c之间。

还有就是去除酒头和酒尾,因为其中蕴含甲醇之类的杂质。

只能说读书肯定是有用的,起码穿越三大法器制盐、酿酒、肥皂都能找到出处,可惜就是没有教打铁、火器、爆炸物。

按照这种蒸馏酒的工艺还得窖藏陈酿,再勾兑。

但兰斯搞这个就不是为了喝的,而是经过反复蒸馏不断提升纯度,最终变成高纯度酒精。

目前的工艺受限于技术和工具问题现在的酿造工艺多少有点粗放,没有什么规范生产的概念,酿造完全就看工匠的经验和技术。

兰斯能对其改进也就只有尽可能让制作流程规范化,以此保证产出的酒品质稳定。

不得不说这些在这行业干了这么多年的酿酒师还是多少有一点技术的,当兰斯和格林黛儿联手攻破关键技术之后,跟他们讲解了一遍流程他们就能完成生产,甚至根据自己的经验改进了一些步骤。

只能说劳动人民的智慧和对新技术的接受程度并没有兰斯想的那般顽固,起码比劳伦斯强。

负责这边的是一个四十多,但看起来快要五六十岁的中年男人,他是当初兰斯从托特尼斯带回来的那批难民之中的一员。

而他这个年纪能被选上,自然就是因为他酿酒的技艺,按照他自己所说,自己几代都是在酒庄之中为当地贵族酿酒的。

直到干旱来临,混乱席卷,才被迫逃难。

而在带回来之后兰斯就开始给他调配资源重建了这个酒厂,酿造出来的第一批啤酒也的确很受欢迎,起码比之前那种真的跟尿差不多的好。

而对他来说啤酒只能算是基本功,他真正的强项在于酿造葡萄酒,算是在难民之中抽出来的一张不错的卡。

酒厂负责人将兰斯从酒厂的工坊之中带出去,来到旁边装配存储的地方,从里面拿出了一瓶酒递了过去。

“大人,这是我们做出来的样品。”

无论是啤酒还是蒸馏酒都是早就已经开始生产的产品,但却不是兰斯今天过来的原因。

这才是。

兰斯接过工匠手中的玻璃瓶,打开的瞬间“噗”

的一声带着酵酒特征的开瓶气体冲出。

以兰斯的嗅觉都不需要凑过去便闻到那熟悉的酒精气味,其中还带有复杂的芬芳。

拿来杯子倾倒出来,那气味就更盛了,气泡算不上很浓密,只是淡淡的一层,酒体颜色呈现出粉红,晃动酒杯就像是花瓣在随风飘动。

兰斯没有这么多的步骤,直接举杯抿了一口,一入口有种啤酒的刺激,但很快沙口感消散,能感觉到口腔便回荡水果的香甜气息,随着咽下返上来还带着些许蜂蜜的甘甜,口感上完全没有葡萄酒的酸涩。

哈姆雷特没有葡萄,但是浆果却是很多,各地大开每天都有新鲜的浆果产出,这玩意食用期很短,基本上两三天就变质,所以利用起来是最合理的。

而这款调制果酒就是哈姆雷特接下来推出的新产品。

喜欢我们的家族没落了请大家收藏我们的家族没落了本站更新度全网最快。

热门小说推荐
谢谢你给我的温暖

谢谢你给我的温暖

简介关于谢谢你给我的温暖本书女主人公萧晴外表豪爽大气但内心脆弱的善良女孩,高中时遇上沉默内敛的学霸少年罗北笙,罗北笙自幼寄人篱下生活艰难,原本如平行的轨道一样的两人没有摆脱命运的交集,两人在共同相处中逐渐被对方吸引,最终走到一起,但生活不是偶像剧,进入婚姻的二人经历了生活的暴击,一地鸡毛的生活让萧罗二人离心,更因为误会和意外,让萧晴失去了自己的孩子,带着心灵的巨大创伤出国留学,五年后回国,罗北笙为了挽回心爱之人的心,装病示弱使尽了各种手段,最终误会解除。终于守得云开见月明的故事。...

清穿之猫性太子妃

清穿之猫性太子妃

凸凸本文将于本周日(1月6日),在第二十四章入V,当日万字掉落oo何为猫性?就是介于佛性和狼性之间,平日慵懒但自己的东西绝不含糊。绾绾本是一现代演员,苦熬十年,就在她主演的低成本电影大火之时,却投胎到清朝大姓马佳氏中,成为马佳氏清绾。在不知是重生还是穿越的‘原太子妃’的搅和下,绾绾在阴差阳错间成为大名鼎鼎的‘废太子预备役’胤礽的太子妃。绾绾表示,太子妃不好当,废太子妃预备役更不好当,我们的目标是升职升职升职!日更每天中午12oo更新(其它时候都是抓虫哦)...

穿成重生文里的中年炮灰大妈+番外

穿成重生文里的中年炮灰大妈+番外

穿成重生文里的中年炮灰大妈作者一碗新茶简介刘婳穿书了,穿成了一个年代重生文里的中年嘴碎大妈,是女主母亲的对照组。小说里,她家跟女主家是对门,是世代的邻居。原著中,重生女主家的日子过的红红火火热闹万分时。她这边,早年丧夫,中年丧子。家里仅剩的三个孩子,也全部都不幸福,生活过的狼狈不堪。总之,她这边所有的存在,都是为了衬...

斗罗:重生成团宠,我疯狂开挂

斗罗:重生成团宠,我疯狂开挂

简介关于斗罗重生成团宠,我疯狂开挂老父亲版本好消息,我穿越了,坏消息,我穿越到了剧情开始之前,这是不是证明我可以抢夺资源,干掉小瘪三,走上成神之路女儿版本好消息,我重生了,坏消息,我变成女孩子了。变成女孩子又怎么样?看到了前世的仇人,绝不心慈手软。本来是一个父亲给女儿开挂的故事,结果这个女儿本身就是一个挂,挂上加挂,使得这个女儿成为了传说中的玛丽苏,看挂王父女如何闯荡斗罗大6。...

黑帮老公18岁:惹火小小甜心妻/黑帮老公18岁:哥哥,不准偷吃!+番外

黑帮老公18岁:惹火小小甜心妻/黑帮老公18岁:哥哥,不准偷吃!+番外

附本作品来自互联网本人不做任何负责内容版权归作者所有黑帮老公18岁惹火小小甜心妻作者影妙妙怀抱里的小甜心!1六月!午夜12点!M城通往金耀地产总裁的私人别墅,夏宅的必经之路,九尾巷之中夏氏千金夏夕瑶正开着一辆宝蓝色的保时捷疾驰而过车灯扫出一大片耀眼的白在月光下泛着淡淡的唯美光晕突然,一个人影...

你是我眼角的余光+番外

你是我眼角的余光+番外

你是我眼角的余光作者Aaaa玖柒简介陆言秋喜欢夏昭柠是所有故事的开始,夏昭柠喜欢陆言秋是所有文字的序章。二人就这样携手走过了梧桐大道的春夏秋冬。夏昭柠轻轻挽上陆言秋的臂膀,慢慢走向梧桐大道的春夏秋冬。春日里,梧桐树曲折的线条独具它的美感,无意的赞叹,陆言秋却会仔仔细细的盯着看上许久然后不厌其烦的附和。夏日里,梧...

每日热搜小说推荐