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其实黑麦这玩意现在在波斯四处都有,只是蒙古人不在意当地的农业生产,他们都是直接向地方贵族领地收税,所以根本没注意到黑麦的好处。
阿布.艾哈迈是想,有机会向蒙古人推广,你粮够了就不用到处征这么多税,可蒙古人不是农耕民族啊,哪愿意屯田种粮。
郑大根仔细问了下,黑麦种植时间根据各地气候土壤来定,目前在波斯和巴格大等大部份地区通常在三到五月份播种。
而实际到宋廷之后,还得根据南方北方等不同地区来看。
南方可以在十月份播种,北方可以在二三月份播种。
“这个年亩产多少斤?”
郑大根又问。
黑麦在后世亩产能达8oo-1ooo斤,这会当然没这么高,阿布.艾哈迈的家乡大概亩产三百多斤。
但他的家乡天气比较干热,当地水利建设又不好,属于产量比较低的。
这个时期全世界水利做的最好的,只有南宋,占城等几個国家。
欧洲和中亚这边基本不重视水利,也没啥投入。
见郑大根很感兴趣的模样,阿布.艾哈迈又带他来到另一辆马车前,马车里装着一袋袋的草料,随便打开一袋,就看到好多被剪砍过的草料。
阿布.艾哈迈说这是黑麦的秸秆,大概亩产一百五十斤不到(干草)。
这是他们经过处理的草料,主要用来喂牛和羊,当然,也可以喂战马,但喂战马的时候,最好和些豆类。
经过他们处理的草料,非常利于消化,也没丢失营价值。
郑大根直接问,你们怎么处理的?
阿布.艾哈迈没想到宋人连这个也感兴趣,但这种事在巴格大都不是密秘,波斯这边的牧民也都知道。
阿布.艾哈迈说的是早期最便捷最好的处理方式,按百分之一的比例,一斤石灰加一百斤水先搅拌均匀,然后沉绽一天。
把麦秸秆剪成相应的长短,后世来说,一般牛吃是3-5公分,羊吃是2-3公分,这会巴格大人都是一样,直接三公分左右,牛和羊都能吃。
接着弄了一个大缸,将草料用石头压在缸里。
然后把沉绽后的水过滤出来,倒进缸里,盖过草料,浸泡一天一夜后取出来凉干。
这样经过处理的秸秆,利于消化,又不失营养,储存时间又长,非常适合大批量养殖牛羊。
不得不说,这时候波斯一带的草料处理水平已经领先了蒙古人,而中原因为不是游牧民族,也没人专研这些技术。
蒙古人虽然是游牧民族,但也没人研究这些东西,他们有大片的草原,不用担心缺少鉰料,也不会去屯田收集秆秆去当鉰料。
而在波斯和巴格大等地,阿拔斯王朝的四周诸国,大部份养牛羊的都会这么干。
这还算是比较简单的处理方式,其实还有更好的更复杂的,阿布.艾哈迈没有说出来。
比如用酒曲加米糠按一定比例,进行酵七天,然后再按一定比例揉和草料搅拌处理。
这种处理过的草料更营养,甚至能用来喂马,就是成本比较高。
在波斯的大城里,专门卖牛羊肉的商人们,可能会这么干,还能提升牛羊肉的品质。
郑大根和阿布.艾哈迈在交流时,沙德尔在边上默默听着,西夏人和蒙古宋人都不同。
西夏人和蒙古人一样养马和牛羊,也和宋人一样屯田,他们最大面积的田都在中兴府、西凉、夏州等几个州城中。
但他们也不重视水利,加上西北气候地形条件,产量也不高,主要还是以牛羊为食,谷类为辅。
今天听到阿布.艾哈迈说黑麦什么什么好,一百样好,感觉这玩意移植到西夏国内挺好的。
既能给人吃,又能喂牛羊,还有什么比这个更好?
好不容易阿布.艾哈迈说完,郑大根转身对沙德尔道:“陛下说过,蒙古人除了杀戮和掠夺外,一无是处,他们永远不会想出这种处理方式,也不愿意去想。”
就像历史上那个向窝阔台提意见的蒙古人别迭所说的,草原上草料不够?那把中原汉人杀光就好,然后种上草料,夷平城市,让中原成为草原。
沙德尔深以为然,重重的点头。
“各民族都有自己擅长的东西,比如你们党项人擅长养战马,我们宋人擅长屯田,这些阿拔斯人,会处理草料,蒙古人擅长屠城和杀人,咱们要擅于学习别人的优点,然后以彼还彼,正所谓,师以夷之长以制夷---”
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