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第109章 新家乔迁大餐（第3页）

“大嫂，火不用烧那么旺了，就用一点点小火焖着就行，再焖两刻钟左右这个鸡就熟了。”

苏氏听完林晚晚的话，一脸不解。

这个鸡就这样用一点点小火焖着，能熟吗？能吃吗？

她还是第一次见这样子做鸡。

但是她想着平时弟妹做菜那么厉害，这样做肯定是有道理，也就没说话照着她的话去做了。

没多久，两刻钟时间到了，林晚晚打开锅盖，用筷子往鸡腿处一插，现没有血水渗出，她就把鸡夹了起来，放在盆子里晾着，打算等它凉一会儿再切盆装碟。

锅里焖白切鸡的汤林晚晚也没舍得倒掉，她待会儿要用它做一个生滚汤。

泡好白切鸡，林晚晚开始做自己的第二个菜，酱油卤鸭。

喜宴上有鸡必有鸭，酱油卤鸭也是必不可少的。

把酱油卤鸭焖上后，林晚晚现鸡没那么烫了，就去把砧板和刀具用热水烫洗干净，然后就把鸡砍成大小合适的鸡块，摆好盘放好。

林晚晚叫陈一彤家的丫鬟帮自己剁一小碗姜蓉，待会她要把做白切鸡蘸料用。

林晚晚打开锅盖，把锅里的酱油卤鸭用锅铲给它翻了个身，又盖上锅盖6续卤着。

季长胜做的红烧排骨也烧好了，他把红烧排骨盛了起来，开始做第二个菜，锅包肉。

上次吃过一次锅包肉，大家都很喜欢吃，林晚晚打算让季长胜今天再做一份给大家尝尝。

酱油卤鸭卤好了之后，林晚晚把它夹出来放在盆里晾着，就开始做清蒸鱼。

有鸡有鸭，必定少不了鱼，新房进宅，年年有鱼。

蒸鱼比较简单，用了一刻钟时间就蒸好了。

鱼蒸好后，林晚晚马不停蹄炒了三个小炒，分别是五花肉炒笋丁，肉丝炒胡萝卜，还有炒了一个酸辣土豆丝。

等林晚晚炒好了三个小炒，季长胜把酱油卤鸭也切好摆好盘了。

林晚晚看着做好的八个菜，想着差不多就可以了。

八八八，，寓意挺好。

林晚晚把丫鬟剁好的姜蓉放进油锅里，加入适量的盐，酱油一起爆香。

等炒好了姜蓉蘸料，她蘸料分成了两份，方便大家蘸白切鸡。

林晚晚把刚才泡白切鸡的鸡汤重新放入到锅里，打入了三个鸡蛋，做了一锅蛋花鸡汤。

陈一彤和晴儿被厨房里散出来的饭菜香味吸引了进来。

看着厨房满满一桌子的菜，陈一彤咽了一下口水，“哇，饭菜好香啊。”

晴儿拍手鼓掌，“哇，好耶，吃大餐了。”

林晚晚看着两只大小馋猫，笑道:“你们快洗手吧，我们现在准备把饭菜端出去，开始吃我们新家的乔迁大餐。”