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打走拥有十万个为什么的大队长,钱晓兰和顾宴清就带着众人回了家。
十多天不在家,院中的菜地里的菜长势依旧喜人。
钱晓兰知道肯定是玉凤嫂子经常过来照顾了。
一大家子除了钱景明,都是干家务的能手。
三下五除二的就将这边的房子给收拾好了。
顾宴清去大队部签署租房协议和拿钥匙。
钱晓兰、荣倩和盛音则开始准备午饭。
盛音烧锅做饭,荣倩洗碗筷。
家里的鱼干还有很多,钱晓兰从厨房的房梁上取下三条黄花鱼干,剁成块放入水中泡着。
转身出去,从屋檐下的绳子上解下两根海带,舀点热水浸泡上。
想到院中的有些菜能吃了,便提着篮子出去,结果现外公和她爸翁婿俩正兴致勃勃的在菜地里摘菜。
钱晓兰微微一笑,将菜篮子递过去。
自己又转身回房,从空间扒拉出一大块腊排骨出来,拎着回厨房。
海带洗净,撕成小条打成结,腊排骨剁成块放入添了冷水的锅中煮开再烧两三分钟。
捞出洗净。
热锅加油放姜片、倒入腊排骨一起炒香,再添水加入海带,大火烧一会,再盛到小锅里,放到煤炉灶上慢慢熬煮。
黄花鱼洗净,切掉姜丝,拍两块蒜。
锅中放油,葱姜炒出香味,倒鱼肉翻炒几下,加点米酒、白醋、白糖去腥。
咸香味瞬间弥漫在厨房,盛音忍不住抽了抽鼻子。
“晓兰,你这手艺也太好了吧,我闻着都流口水了。”
钱晓兰哈哈一笑,“主要是这鱼干香,质量还好。”
这鱼干晒得太干,钱晓兰担心外公咬不动,又往锅里加了点水,让小火慢慢烧着。
刚好她爸提着一篮子菜进来了。
那红彤彤番茄,看一眼就让人口中生津。
钱晓兰拿起一个,随便擦了擦就咬了一口。
霎时,酸甜的汁水从嘴边喷射而出,浓郁的番茄香味在整个口腔里散开。
“唔,这个太好吃了!妈,盛音你们也吃。”
钱晓兰双眼亮,又咬了两口,这才依依不舍得放下,拿起三个大的番茄。
洗净后,在热水里滚一圈,剥皮、切块,一会做个番茄炒蛋。
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