倍福文学

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第235章 年夜饭杀器麻辣火锅（第9页）

于谦对着紫禁城谢恩，给了赏钱。

一家人围坐在火锅前。

厨役临走时，告诉于谦等人如何调制蘸料，如何涮火锅。

因为牛羊肉切得十分薄，薄如蝉翼，不能像以前那样，放在锅里面煮，就毁了肉了。

最佳入口时间是涮三秒，但不能过十秒，十秒后肉就老了。

拿出来后，用肉片上的余温，将里面烫熟，裹上蘸料，就是满意的一口。

“好吃！”

于康吃一块肉不过瘾，一筷子夹了一团羊肉放进锅里。

范氏瞪了他一眼，究竟我家是武将不懂风雅，还是你家不懂呀，这么这么没规矩呢？

她轻轻夹了一片羊肉，放在锅里涮了一圈，就夹出来，放在空气中，看着热气腾腾上窜，氤氲好看。

她轻轻沾了沾料碟，然后放进嘴里。

嘶！

微微的辣味，裹着重重的麻酱香味，充斥口腔，而肉肥瘦相间，嚼着又有嚼劲。

“父亲，真的好吃！”

范氏迫不及待想多夹，但小心看了眼于谦。

按照礼节，她是不能上桌的。

今天过年，于谦破例让她上桌用餐。

也说明于谦对她这个儿媳妇是极为满意的，家中大小事务，都交给她来处理。

于康秃噜一口，把一大口肉放进嘴里面咀嚼，实在太香了。

看见媳妇流口水，他赶紧夹了一片，涮了下就放进媳妇碗里，范氏眼睛弯起。

“为父尝尝。”

于谦吃了片牛肉。

牛肉是他俘获的，本来被养在牧场里，慢慢驯化，并用来下崽，繁衍生息的。

过年了，皇帝特许，运入京中五十头牛，赐给群臣。

“美味，美味！”

于谦赞不绝口。

如此美味佳肴，当吟诗一。

结果，等他再夹的时候，他那个傻儿子，已经把两盘子薄肉片，都给吃了。

诗兴顿时没了，简直是与野狗抢食，我于谦怎么有这样的儿子呀？

“父亲，把丸子先下进去煮。”

于康把丸子分两拨，放在两个锅里面煮。

于谦刚要呵斥，现儿媳嘴角挂着满意的笑容，他也就忍下了，夹起一块厚牛肉，放在麻辣锅里面煮。

“味道美味呀。”

于谦连连点头“陛下刚得辣椒树时，就说此物是至宝，如今才知，陛下此言不虚。”